Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Bruno Oteiza: cocina de vanguardia casera a través de Twitter

Cocina de vanguardia casera con el chef Bruno Oteiza

Si hay un chef español que ha seguido a la perfección la estela creada por clásicos de la cocina patria como Karlos Arguiñano, ese sin duda es Bruno Oteiza. No obstante, el cocinero vasco es muy conocido y popular entre la opinión pública precisamente por sus programas de cocina. Y es que Bruno ha estado … Leer más

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