Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

El día que Telepizza emocionó a Twitter

El día que Telepizza emocionó a Twitter

Mucho se habla de la crudeza de las redes sociales, de ese espacio digital sin control donde es relativamente sencillo encontrar ejemplos de insultos, menosprecios y comentarios violentos. Pero en ocasiones estos entornos digitales, unidos a la solidaridad de empresas y usuarios con corazón, son capaces de generar historias reales tan emocionantes como la siguiente: … Leer más

Cinco claves para entender el sector HORECA en 2018

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Todos los principios de año tienen algo en común: queremos saber qué va a pasar. Con qué nos vamos a encontrar, a qué nos tendremos que enfrentar. Tanto en nuestra vida personal como, sobre todo, en nuestro negocio. Para ello, buscamos en webs, leemos periódicos, consultamos con analistas, revisamos informes… utilizamos todas las herramientas a … Leer más

Alberto Contador y la franquicia de restaurantes La Mafia, un ejemplo de RSC que funciona

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La franquicia de restaurantes italianos La Mafia se sienta a la mesa está ofreciendo buenos ejemplos de cómo debe gestionar una cadena de restaurantes sus acciones de RSC o Responsabilidad Social Corporativa. El caso es que ha conseguido fusionar deporte con gastronomía y restaurantes, y con el apoyo de grandes figuras como Alberto Contador, la marca … Leer más

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