Nuevo artículo de Diego Coquillat. Una reflexión sobre las dificultades de posicionar un restaurante en Google, y valoración de las ventajas e inconvenientes del creciente dominio del gigante tecnológico.
Diego Coquillat regresa a Colombia para participar en X Congreso Nacional de Restaurantes que se celebrará en Bogotá, y en el que impartírá una conferencia magistral sobre el proceso de transformación digital de los restaurantes
Mario Sandoval, Goiko Grill, y El Pimpi, han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 al mejor chef o cocinero digital, al mejor grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.
Ferran Adriá y Diego Coquillat debatirán sobre los restaurantes del futuro en la jornada “El restaurante en la era digital”,…
Gastrouni, en estrecha colaboración con la Universidad de Alicante, organiza una nueva jornada formativa gratuita para impulsar el desempeño empresarial…
Gastrouni, junto a la Universidad Rey Juan Carlos, organiza una nueva sesión formativa gratuita para impulsar el desempeño empresarial de…
Los próximos días 21, 22 y 23 de marzo estaré en Colombia en el II Salón de Pastelería y Repostería…
Con la asistencia de doscientos profesionales y empresarios del sector gastronómico, el programa “Impulso a la Gastronomía” forma parte de las…
Quiero darte las gracias personalmente con este vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=iYXpmjpenH4 Feliz Navidad y Feliz Año 2014 Diego Coquillat
Quiero compartir contigo esta entrevista que me realizó Óscar Carrión al terminar de impartir mi clase en la Universidad de…
Quiero desear a todos mis lectores que con tanta pasión siguen mis contenidos una muy Feliz Navidad
Entrevista publicada en Booquo, una plataforma online creada por el Círculo de Lectores. Para leer la entrevista completa haz clic…
Como conocen mis lectores más fieles, he recorrido muchas ciudades dando conferencias, charlas y talleres sobre la utilización de las…
En estos días tan señalados quiero desear a todos los lectores de mi blog una maravillosa Navidad rodeados de vuestra…
