Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Vuelve HIP, el mayor evento de innovación para impulsar tu establecimiento a otro nivel

Vuelve HIP, el mayor evento de innovación para impulsar tu establecimiento a otro nivel

Diegocoquillat.com, como Media Partner oficial de HIP2020 te invita a visitar del 24 al 26 de febrero de 2020 en Madrid – IFEMA. Consigue tu pase Business o Premium VIP con un 50% de descuento con el código: HIP20DQ50.

Diego Coquillat visita Colombia para impartir una conferencia sobre la nueva era de los restaurantes

Diego Coquillat visita Colombia para impartir una conferencia sobre la nueva era de los restaurantes

Diego Coquillat regresa a Colombia para participar en X Congreso Nacional de Restaurantes que se celebrará en Bogotá, y en el que impartírá una conferencia magistral sobre el proceso de transformación digital de los restaurantes

Los máximos responsables de Glovo y Deliveroo en el congreso horeca de AECOC

Los máximos responsables de Glovo y Deliveroo en el congreso horeca de AECOC

17 Congreso Horeca de AECOC, reunirá en Madrid a más de 500 directivos de las compañías líderes del sector. La cita anual que reúne a los máximos directivos, empresarios y emprendedores de las empresas de toda la cadena de valor de la Hostelería.

Mario Sandoval, Goiko Grill y El Pimpi son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19

Mario Sandoval, Goiko Grill y El Pimpi son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19

Mario Sandoval, Goiko Grill, y El Pimpi, han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 al mejor chef o cocinero digital, al mejor grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.

El chef Dani García protagoniza la sesión de apertura de HIP2019 compartiendo su renuncia a las Estrellas Michelin a favor de la cocina casual

El chef Dani García protagoniza la sesión de apertura de HIP2019 compartiendo su renuncia a las Estrellas Michelin a favor de la cocina casual

HIP2019 abrió sus puertas en IFEMA, 30.000 m2 que acogerán a más de 20.000 profesionales durante tres días en torno a las últimas innovaciones para los profesionales del sector Horeca.

A HIP hay que venir con la mente abierta, dispuesto a dejarse sorprender

A HIP hay que venir con la mente abierta, dispuesto a dejarse sorprender

Eva Ballarin es la directora del congreso HIP – Horeca Professional Expo el mayor evento de innovación para hostelería. Eva analiza la edición de este año y define las principales líneas de trabajo que se desarrollarán a lo largo de los tres días de Congreso.

Las claves de la gestión e innovación gastronómica en la VIII Edición de GastroMarketing Málaga

Las claves de la gestión e innovación gastronómica en la VIII Edición de GastroMarketing Málaga

Un año más, el congreso pionero en España que aborda la gestión de los negocios gastronómicos, GastroMarketing, acude de nuevo a su cita con la capital de la Costa del Sol, como foro de conocimiento e innovación de una de las industrias más importantes de nuestro país.

Las 10 claves que los líderes del Gran Consumo han defendido en el 32º Congreso de AECOC

Las 10 claves que los líderes del Gran Consumo han defendido en el 32º Congreso de AECOC

He pasado dos días de inmersión total en el sector del Retail o Gran Consumo gracias a la invitación que me ha realizado AECOC para su 32º congreso, que bajo el eslogan “Ser o no Ser“ reúne a más de mil empresarios, presidentes y directores generales de las principales compañías de la industria y la … Leer más

Ximo Puig y Javier Campo abrirán el 32º congreso AECOC del Gran Consumo

Ximo Puig y Javier Campo abrirán el 32º congreso AECOC del Gran Consumo

  El presidente de Mercadona, Juan Roig, participará como ponente en la primera jornada del Congreso  El Encuentro reunirá, los próximos 25 y 26 de octubre en Valencia, a más de un millar de empresarios y altos directivos de las principales compañías del gran consumo El Presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, y el … Leer más

AECOC 2017: El sector HORECA disfruta de una mala salud de hierro

AECOC 2017: El sector HORECA disfruta de una mala salud de hierro

Una edición más, he estado presente en el Congreso HORECA de AECOC celebrado el pasado 1 y 2 de marzo en Madrid y donde se reunieron más de 500 empresarios, chefs y referentes del mundo de la restauración en su 15º aniversario, consolidándose así como la cita anual más prestigiosa del sector. Además, he vuelto … Leer más

Resumen de la 2ª jornada de #AECOCHoreca en 25 tweets

La segunda jornada de #AECOCHoreca en 25 tweets

Última jornada del 15º Congreso HORECA de AECOC celebrado en Madrid y al que asistieron más de 500 profesionales del sector de diferentes perfiles como empresarios, chefs, emprendedores, todos ellos referentes del mundo de la restauración en España. Dos días de conocimientos y aprendizajes compartidos con el objetivo de mejorar el sector y en el que se … Leer más

Los 25 tweets que resumen la primera jornada del Congreso HORECA de AECOC

Los 25 tweets que resumen la primera jornada del Congreso HORECA de AECOC

En la jornada inaugural del 15º Congreso HORECA de AECOC que se celebró en Madrid y en la que se dieron cita más de 500 profesionales del sector como empresarios, chefs y referentes del mundo de la restauración. El evento sirvió para confirmar la tendencia positiva en la que se encuentra el sector de la … Leer más

Las 10 palabras claves del 14° Congreso HORECA de AECOC

Las 10 palabras claves del 14° Congreso HORECA de AECOC

Tengo que confesar que acudía al congreso con grandes expectativas y con una motivación especial, ya que después de los últimos años con un clima bastante pesimista nos enfrentamos a unos datos que empiezan a evidenciar un cambio positivo en el sector de la hostelería en España. Estoy seguro que si hubiéramos hecho un estudio … Leer más

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