0 Las 10 claves que los líderes del Gran Consumo han defendido en el 32º Congreso de AECOC
He pasado dos días de inmersión total en el sector del Retail o Gran Consumo gracias a la invitación que…
Categoría: Economía
0 Consejos para el correcto mantenimiento de las cuentas en un restaurante
A veces, como restauradores nos gusta meternos en todos los charcos. Nada que reprochar, sólo quería dejar constancia de ello.…
0 2017: el año decisivo para la economía turística
De nuevo, finaliza un año en el que se ha vuelto a batir el principal hito en materia turística española…
0 La restauración organizada contribuye a la bajada del desempleo en el mes de junio
La restauración organizada es parte fundamental de estos buenos datos. Existen amenazas a esta contribución como las subidas impositivas o…
2 La lucha contra el coste, un asesino de restaurantes
Cuando un director de compras de una cadena de restaurantes accede a su nuevo cargo, en muchas ocasiones, nos llama…
0 La calidad del empleo en los restaurantes será un factor determinante para la industria
Un estudio promovido por la revista Forbes, ha clasificado las 100 mejores empresas para trabajar en Estados Unidos, según las recomendaciones…
0 Los americanos ya gastan más en restaurantes que en supermercados
Por primera vez, desde el año 1992, los consumidores americanos gastaron más dinero en los restaurantes y bares que en…