0 Gastrouni lanza un nuevo ebook gratuito para gestionar profesionalmente un restaurante
Gastrouni, como líderes en formación universitaria del sector HORECA, lanza un nueva publicación gratuita en forma de ebook titulada “Guía…
Categoría: Formación
0 ¿Quieres ser el mejor Bartender? La Realidad Virtual te convierte en un profesional de los cócteles
¿Conoces la fórmula mágica para preparar el mojito perfecto? ¿Podrías tener listo en unos segundos un copazo de Ruso Blanco…
0 Gastrouni organiza la jornada “Claves para mejorar tu restaurante en 2018”
Gastrouni organiza una nueva jornada formativa gratuita para impulsar el desempeño empresarial de los profesionales de la hostelería y la…
1 Propósitos hosteleros para 2018: formarse para convertirse en un profesional del sector HORECA
Como cada nuevo inicio de año, volvemos cargados de buenos propósitos. Propósitos que en la mayoría de nosotros desaparecen o…
0 Gastrouni organiza un nuevo evento sobre el futuro de la restauración española el 17 de enero en Valencia
Gastrouni, en estrecha colaboración con Florida Universitaria, organiza un nuevo evento gratuito para impulsar el desempeño empresarial de los profesionales…
0 Clase magistral de la chef Gabriela Tassile sobre la creatividad en la cocina argentina
La chef Gabriela Tassile, asesora gastronómica de prestigio y profesora de la Escuela MasterChef Online, impartió el martes una Master Class…
3 La nueva restauración ya no es cosa de aficionados
Desde bien pequeño he trabajado en el restaurante de mis padres, por lo que pude conocer de primera mano la forma…
0 6 errores que no deberías cometer en tu restaurante
Actualmente, hay una gran cantidad de restaurantes que realmente no saben cómo enfocar las nuevas exigencias de los clientes y…
0 eBook: “15 ideas de gestión para implantar ya en tu restaurante”
Durante 2017, en Gastrouni hemos creado una sección en nuestra web a la que hemos llamado “10 preguntas con…” con…
0 Un restaurante utiliza la Realidad Virtual para contratar y formar a sus empleados
Honeygrow es una cadena de restaurantes de comida rápida pero casera que ha empezado a utilizar la realidad virtual para…
0 Seminario sobre cómo elaborar pizzas gourmet
La empresa importadora de productos italianos Benetti & Pecoraro, ha realizado esta semana una formación sobre harinas, centrada en las distintas calidades…
0 Presentación Cátedra de Hostelería MAHOS de la Universidad de Málaga
La Asociación de Hosteleros de Málaga (MAHOS) ha firmado un acuerdo de colaboración con la Universidad de esta ciudad para…
0 Curso “Recetas para compartir: Cocina + Instagram”
El próximo miércoles 24 de mayo, de 18:30 a 21:00 h, en las instalaciones de Food Room Marbella, en el…
0 Gastrouni amplia su promoción para cursar la nueva edición 100% online del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero
Tras el éxito alcanzado con la promoción lanzada desde Gastrouni durante el mes de enero para cursar la nueva edición…
0 2017: el año decisivo para la economía turística
De nuevo, finaliza un año en el que se ha vuelto a batir el principal hito en materia turística española…
0 Gastrouni lanza una nueva edición online del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero
Tras el éxito de convocatoria de las dos primeras ediciones del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero en…
0 Las 7 claves en la gestión de los recursos humanos de un restaurante
Continuando con mi anterior artículo “Reflexiones sobre lo que busca el cliente hoy en día en un restaurante”, y siempre bajo…
2 5 cosas que las cadenas de restauración no quieren que hagas en tu negocio
Hace unos días leía un estudio de la Asociación Nacional de Restaurantes (de Estados Unidos), del que se extraía un…
0 Octubre: jornadas formativas de Gastrouni para empresarios y profesionales del sector HORECA
Gastrouni, en su apuesta por la profesionalización del sector hostelero de este país a través del Máster en Dirección de…
7 Somos un país de camareros… y a mucha honra
Aunque actualmente me dedico a la formación universitaria, nunca he dejado de considerarme un camarero; un orgulloso camarero. Un camarero…