Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Los máximos responsables de Glovo y Deliveroo en el congreso horeca de AECOC

Los máximos responsables de Glovo y Deliveroo en el congreso horeca de AECOC

17 Congreso Horeca de AECOC, reunirá en Madrid a más de 500 directivos de las compañías líderes del sector. La cita anual que reúne a los máximos directivos, empresarios y emprendedores de las empresas de toda la cadena de valor de la Hostelería.

Conclusiones del 16º Congreso HORECA de AECOC

Conclusiones del 16º Congreso HORECA de AECOC

Bajo el lema ‘El futuro ya está aquí’, el 16º Congreso HORECA de AECOC ha abordado temas tan trascendentes para el sector como la digitalización, el delivery, la robotización, los nuevos modelos de consumo y las nuevas fórmulas de colaboración, entre otros. El director y CEO de nuestro periódico digital, Diego Coquillat, y su equipo han … Leer más

Los retos a los que se enfrenta el sector Horeca en España, según los principales líderes del Congreso #AECOCHORECA

La primera jornada del 16º Congreso HORECA de AECOC ha dejado muchas reflexiones para el análisis, pronósticos, tendencias, ideas y algunos retos a los que se enfrenta en sector. Más de 600 líderes y directivos reunidos en un mismo foro están debatiendo sobre el presente y el futuro del sector #HORECA. Durante la primera jornada, … Leer más

AECOC analiza el impacto del auge del delivery y las nuevas demandas del consumidor

AECOC analiza el impacto del auge del delivery y las nuevas demandas del consumidor

El 16º Congreso HORECA de AECOC, que se celebra en Madrid los próximos 30 y 31 de mayo, pondrá el foco en el impacto del auge del delivery en el futuro de la movilidad urbana, así como en las nuevas demandas del consumidor. Bidfood, Davigel -de Brakes Group- y Calidad Pascual analizarán el rol del … Leer más

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