
Guía para descubrir y comprender qué es una Dark Kitchen o Cocina Oscura en 2021, cómo funciona y cuáles son las ventajas e inconvenientes de las Dark Kitchen en España y en el mundo
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REEF Technology reúne 700 millones de dólares en financiación para convertir aparcamientos en desuso en puntos de reparto para restaurantes.
Unilever Food Solutions organiza del 1 al 5 de marzo las jornadas UFS Tendencias 2021, un encuentro online que dará las claves de las principales innovaciones que marcarán el año.
Las cocinas fantasma proliferan por doquier en 2021. Al mismo tiempo, la tecnología se encarga de dar solución a los problemas que surgen en ellas.
Cookplay es la editora vasca de menaje creada por la diseñadora Ana Roquero para redefinir la mesa moderna con propuestas creativas y refrescantes cercanas a la sensibilidad de la nueva food culture.
DoorDash, Reino Unido y Burger King lanzaron en 2020 campañas promocionales con las que ayudaron enormemente a los restaurantes.
Just Eat Takeaway.com creará su propia red de repartidores con contrato laboral, reforzando su compromiso con la creación de empleo de calidad en España
La última encuesta de Deliveroo muestra una fuerte acogida de los servicios de delivery entre los profesionales de los restaurantes.
Analizamos el incremento por causas de la pandemia del uso de plataformas digitales y delivery en personas mayores de 65 años.
Take a Restaurant es un servicio que lleva todo el equipo de un local a tu casa. Allí los cocineros preparan los platos y estos se sirven en tu salón.
La COVID19 hace que haya restaurantes que obtienen el 100% del negocio digital de terceros. Esto ha puesto el foco sobre las comisiones.
Starbucks pone al día su app móvil para ofertar un mejor servicio a sus clientes habituales. Descubre aquí las novedades de Starbucks App.
Instacart ha multiplicado por cinco el número de personas a las que da servicio en plena pandemia. ¿Por qué ha ocurrido y cómo han triunfado?
Muchos hosteleros están poniendo en marcha en sus restaurantes el delivery, surgen muchas dudas de cómo hacerlo correctamente, en este artículo compartimos algunas de las ideas claves para tener éxito en este modelo de negocio.
La marca de menaje Cookplay presenta una nueva colección de boles de diseño para delivery y take away 100% biodegradable y compostable en caña de azúcar
¿Tienen las grandes empresas de reparto domiciliario de comida los días contados? ¿Sufrirán el mismo destino que Amazon Restaurants? Descúbrelo aquí.
Burger King ha probado un sistema de reparto de comida que entrega los pedidos a los conductores atrapados en el tráfico. Ahora quiere extenderlo.
Manel Morillo nos da algunos datos que no suelen salir a la luz y que nos muestran qué hay detrás del negocio del delivery
Recopilamos cinco factores determinantes a la hora de tener un servicio de reparto de comida a domicilio de calidad. Hay puntos que suelen olvidarse.
El extrarradio es un mercado poco explorado entre las empresas de reparto de comida a domicilio, pero esto está a punto de cambiar durante 2019.