DoorDash abre DoorDash Kitchens Brooklyn at Nimbus, un restaurante digital con un pequeño salón capaz de albergar hasta a veinte comensales.
Guía para descubrir y comprender qué son las Dark Kitchen o Cocinas Fantasmas en 2022, cómo funciona y cuáles son las ventajas e inconvenientes de las Dark Kitchen en España y en el mundo
Las cocinas fantasma llegan a Walmart de la mano de Ghost Kitchen Brands. Más de 15 marcas de restauración ya se han sumado a colaborar.
Tras hacerse con un 20% de Deliveroo, Amazon comienza a cosechar resultados gracias a una agresiva estrategia basada en cocinas fantasma.
El nuevo local virtual de Coolgreens ofrece kits de ingredientes, menús sanos y hasta un servicio de suscripción para sus clientes.
REEF Technology reúne 700 millones de dólares en financiación para convertir aparcamientos en desuso en puntos de reparto para restaurantes.
