El sector del entretenimiento enfrenta uno de sus mayores desafíos: la creciente tendencia de “suscribe y cancela”. Hoy en día, los usuarios de streaming eligen y cambian de plataforma en función del contenido disponible, lo que ha obligado a los gigantes de Hollywood a buscar soluciones creativas para fidelizar a sus clientes y diversificar sus ingresos.
Para ello, plataformas como Disney, Warner Bros. Discovery, NBCUniversal y Paramount han establecido alianzas estratégicas con gigantes de la alimentación y servicios de entrega de comida a domicilio. Estas colaboraciones no solo permiten combinar entretenimiento con la entrega de alimentos, sino que también ofrecen un enfoque innovador para aumentar la retención de clientes. Para el sector de la hostelería, esta tendencia representa una oportunidad de observar y explorar cómo el entretenimiento y el consumo de alimentos pueden unirse en experiencias integradas que atraigan a los consumidores y generen nuevas oportunidades de negocio.
1. La Alianza Streaming y Delivery: Una Experiencia Combinada de Valor para el Consumidor
Al unir entretenimiento y comida en una misma experiencia, estas plataformas no solo están ofreciendo un producto más atractivo, sino que también están llevando el marketing y la personalización a un nuevo nivel. Este enfoque reconoce que, en un contexto de “quedarse en casa”, el entretenimiento y la alimentación son dos elementos claves en el estilo de vida de las personas.
El modelo puede inspirar a los restaurantes y negocios de hostelería a integrar sus servicios con plataformas de entretenimiento o delivery, promoviendo ofertas combinadas que hagan de cada pedido una experiencia completa para el cliente.
2. Ejemplos de Colaboraciones Estratégicas: Lo Que Estas Alianzas Significan para la Hostelería
A continuación, revisamos algunas de las asociaciones más notables en esta tendencia:
- Disney + Kroger: Disney ha unido fuerzas con Kroger, una de las mayores cadenas de supermercados en Estados Unidos, ofreciendo servicios de Disney+ con publicidad en las membresías de Kroger Boost sin costo adicional. Este modelo permite a Disney acceder a clientes de Kroger mientras proporciona a la cadena de supermercados un valor añadido en su programa de membresía. Los restaurantes podrían considerar colaboraciones similares, ofreciendo acceso a contenido exclusivo o descuentos en plataformas de streaming a cambio de fidelizar a sus clientes en programas de lealtad.
- Warner Bros. Discovery + DoorDash: En un movimiento pionero, DoorDash ha incluido el acceso a Max con publicidad en su membresía DashPass Annual Plan, sin costo adicional. Esto ofrece un valor de $240 anuales a los suscriptores de DashPass que, por solo $96 al año, pueden disfrutar de contenido exclusivo como las series de HBO y películas de Warner Bros. Esta colaboración destaca cómo el entretenimiento y la comida pueden complementarse, permitiendo a los restaurantes explorar asociaciones con servicios de delivery para ofrecer sus productos como parte de una experiencia audiovisual integral.
- NBCUniversal + Instacart: NBCUniversal y Instacart han ampliado su colaboración con un enfoque en la publicidad basada en audiencias. A través de esta asociación, los anunciantes de bienes de consumo empaquetados pueden llegar a consumidores estratégicos y medir el impacto de sus campañas mediante la exposición a anuncios y datos de compra. Esta estrategia de datos es un ejemplo poderoso de cómo los hosteleros pueden utilizar la tecnología para personalizar sus promociones y campañas de marketing, ofreciendo a sus clientes una experiencia más relevante.
- Paramount + Walmart: Paramount+ ahora se incluye en Walmart+, el programa de membresía de Walmart. Esta alianza permite a los clientes de Walmart+ acceder al contenido de Paramount+ sin costo adicional, brindando a Paramount una exposición significativa y a Walmart un beneficio adicional para sus suscriptores. Los restaurantes pueden inspirarse en esta colaboración para considerar sus propias alianzas con grandes empresas que permitan ofrecer acceso a contenido o experiencias exclusivas a sus clientes.
3. Beneficios para los Restaurantes: Captación de Nuevas Audiencias y Fidelización
Estas asociaciones representan una gran oportunidad para los negocios de hostelería y alimentación de alcanzar a nuevas audiencias y fidelizar a sus clientes. Al integrar servicios de streaming y entrega de alimentos, estas plataformas están logrando captar a consumidores jóvenes y digitalmente activos, un grupo demográfico clave para el sector de la hostelería. Los restaurantes pueden explorar colaboraciones con plataformas de streaming, servicios de entrega o incluso minoristas para ofrecer promociones especiales o experiencias personalizadas que atraigan a esta audiencia.
Por ejemplo, los restaurantes pueden promover noches temáticas en torno a estrenos populares, crear menús inspirados en series y películas, o integrar sus servicios con plataformas de delivery para ofrecer ofertas combinadas. Esta estrategia no solo aumenta el valor percibido por el cliente, sino que también ayuda a crear una experiencia única que puede atraer a consumidores de todas las edades.
4. La Recolección de Datos y la Personalización de la Experiencia del Cliente
Una de las ventajas clave de estas colaboraciones es la capacidad de obtener datos valiosos sobre el comportamiento de los consumidores. Por ejemplo, NBCUniversal y Instacart han implementado una colaboración de datos que permite a los anunciantes dirigirse a audiencias estratégicas a través de contenido en streaming, lo que representa una forma innovadora de combinar la publicidad con datos de compra reales.
Para los negocios de hostelería, esta integración de datos puede servir de inspiración para mejorar la personalización de la experiencia del cliente. Al analizar los datos de ventas, pedidos y reservas, los restaurantes pueden adaptar su oferta y promociones a las preferencias específicas de sus clientes. Esta capacidad de segmentación y personalización permite ofrecer un servicio que no solo es relevante, sino también memorable y satisfactorio para el cliente.
5. El Futuro del Marketing en la Hostelería: Publicidad Interactiva y Compras en Tiempo Real
A medida que las plataformas de streaming adoptan la tecnología para ofrecer compras en tiempo real desde los anuncios, los negocios de hostelería pueden considerar cómo aprovechar esta tendencia. La posibilidad de hacer pedidos de alimentos directamente desde un anuncio en streaming abre la puerta a una nueva forma de atraer y capturar ventas. Los consumidores pueden ver un anuncio de un plato o bebida mientras miran su serie favorita y, con solo un clic, tenerlo en su puerta en poco tiempo.
Para los hosteleros, esta es una oportunidad de trabajar en campañas interactivas que faciliten la compra y permitan a los consumidores pedir comida mientras disfrutan de una experiencia audiovisual. Imagina el impacto de permitir a los clientes ordenar platos destacados de tu menú que aparezcan en anuncios durante eventos o series populares. Este enfoque crea una experiencia fluida y conveniente que hace que el cliente sienta que el restaurante está a solo un clic de distancia.
El Valor de Aprovechar las Sinergias entre Streaming y Hostelería
La colaboración entre plataformas de streaming y empresas de alimentación representa una tendencia que no solo transforma la industria del entretenimiento, sino que también abre puertas para los negocios de hostelería. Al explorar cómo el entretenimiento y la comida pueden integrarse en una experiencia completa, los restaurantes y servicios de delivery pueden encontrar nuevas maneras de atraer, retener y fidelizar a sus clientes.
Desde alianzas estratégicas y campañas de datos hasta la posibilidad de integrar pedidos en tiempo real, el sector de la hostelería tiene una oportunidad de aprender y adoptar algunas de las mejores prácticas de estas innovaciones. Para los restaurantes, adaptarse a estas tendencias y desarrollar alianzas que ofrezcan experiencias integradas y personalizadas puede ser la clave para capturar el interés de los clientes en un mercado cada vez más competitivo.
