En un mundo donde la tecnología y la automatización se integran cada vez más en nuestra vida cotidiana, el sector de la restauración no se queda atrás. Un claro ejemplo de esta revolución tecnológica es el KettyBot Pro, un robot camarero desarrollado por Pudu Robotics. Este artículo se enfoca en analizar las capacidades y el … Leer más
El paisaje del campus universitario está cambiando. En la Universidad de Arizona, la tradicional estampa de estudiantes corriendo hacia clases y cafeterías se ha complementado con la presencia de robots repartidores, que despiertan tanto curiosidad como admiración. Descubre cómo estos vehículos autónomos, con “ojos” destellantes y una misión clara, están transformando el modo en que … Leer más
La robótica promete automatizar los restaurantes del futuro a un nuevo nivel. Los robots de cocina, robots de camarería y robots de reparto eliminarán tareas repetitivas y liberarán el tiempo de los empleados para que lo dediquen a trabajos que aporten más valor al negocio. Entre las distintas funciones que pueden cumplir los robots, el … Leer más
DIA se convierte en la primera cadena de supermercados de España en usar robots de reparto. Telepizza también hará pruebas con ellos pronto.
Google busca revolucionar la cobótica con un brazo articulado dotado de IA que ejecuta acciones en base a los que digan sus usuarios.
La start-up angelina Stellar Pizza ha diseñado un robot pizzero de igual nombre capaz de hacer pizzas en 45 segundos a gusto del cliente.
RoboBurger es una máquina expendedora de hamburguesas que se sirve de la robótica y la inteligencia artificial para ofrecer ítems gourmet.
El informe Global State of the Hospitality Industry de 2021 de Lightspeed indica que en 2025 el 50 % de los restaurantes tendrán robots.
La empresa ferroviaria JR East instala en dos de sus estaciones japonesas una cafetería robotizada diseñada en Singapur por Crown Digital.
McDonald’s se alía con Pudu para servir sus pedidos con robots de camarería BellaBot. Ya están disponibles en Eslovenia y Santiago de Chile.
Cecilia.ai es un avatar virtual que toma los pedidos de los usuarios por voz y prepara sus bebidas gracias a un sistema robotizado.
El impacto de la robótica y la automatización en la gestión de personal y las perspectivas sobre el futuro del trabajo en hostelería centrarán el debate en Hospitality 4.0 Congress
Realizamos un resumen exhaustivo de las principales tendencias de 2021 y componemos una predicción para el sector hostelero en 2022.
Mezli e Hyper-Robotics lanzan sendos restaurantes robotizados modulares al mercado. ¿Es este el futuro de la restauración organizada?
La inversión en tecnología posicionará mejor a los restaurantes en años venideros. Salud, gestión digital e imagen de marca son las claves.
Technomic comenta algunas de las tendencias que afectarán a los menús en 2022 a causa de la falta de trabajadores y el desabastecimiento.
Una encuesta realizada en EE. UU. demuestra cuánto interés suscitan las nuevas tecnologías para restaurantes entre los hosteleros del país.
Un informe de la plataforma de formación digital The Valley expone cuatro líneas tecnológicas disruptivas que cambiarán los restaurantes del mañana.
Los robots dotados de reconocimiento de imágenes ayudarán a superar la crisis del coronavirus. Estas son algunas de sus aplicaciones en restaurantes.
Sally es la nueva máquina expendedora basada en robótica de Chowbotics. Está teniendo gran éxito ahora que la crisis del coronavirus azota.
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