SAVRpak, sostenibilidad y menor desperdicio de comida a través de un embalaje de nueva generación
SAVRpak lanza un embalaje térmico antivaho basado en tecnología aeroespacial y materia vegetal. Descubre por qué es un diseño prometedor.
experiencia de usuario
Los 5 mejores trucos para promocionar un restaurante según Google
Noël Paasch revela cinco trucos para mejorar las campañas promocionales de tu restaurante en las redes sociales en las que tengas presencia.
La recogida en la acera mejora la experiencia de usuario en los restaurantes
La recogida fuera de tienda o curbside pickup hará que tu restaurante funcione mejor. Descubre las bondades de este canal de ventas aquí.
Los robots de X Future Restaurant cocinan, sirven y además entretienen a los niños
El restaurante X Future Restaurant de China ofrece una fusión perfecta entre gastronomía y robótica. Esto les augura un prometedor futuro en el país.
Domino’s Pizza invierte en inteligencia artificial para crear pizzas idénticas a las de los anuncios
Domino’s Pizza une fotografía e IA en sus locales de Australia y Nueva Zelanda para garantizar que todas las pizzas que se vendan luzcan igual.
La cadena de restaurantes Kajahu, un buen ejemplo de fusión entre gastronomía y tecnología digital
El restaurante Kajahu que opera en Hungría desde 2015 da el salto al mundo de las franquicias. Su objetivo es expandirse por Europa antes de 2021.
La tecnología móvil es vital para mejorar la experiencia del cliente en los restaurantes según un estudio
Oracle Hospitality emite un informe sobre cómo los profesionales del sector interactúan con las tecnologías móviles y qué percepciones tienen de ellas.
Comer solo podría ser la norma en los restaurantes del futuro
Cada vez más comensales asisten a los restaurantes solos. El fenómeno es tal, que en Dublin ya hay restauradores adaptándose a la nueva norma.
Panera Bread, otra cadena de cafeterías que se apunta a la tendencia de la ultrapersonalización
Panera Bread se suma a la moda de la ultrapersonalización. Los clientes podrán diseñar sus propios platos. Con ello mejorarán su negocio online.
Cómo la monitorización en tiempo real de redes sociales puede mejorar la experiencia de los comensales
Monitorizar las redes sociales en tiempo real permite al restaurante The Modern mejorar la experiencia de usuario de su clientela. Descubre cómo aquí.
4 conceptos de restaurantes poco explorados que están siendo exitosos en todo el mundo
Estos cuatro conceptos de restauración están causando furor en todo el planeta. Descubre las ideas más exitosas del mundo de los restaurantes.
3 ventajas de utilizar tickets digitales en los restaurantes
El tique digital tiene una gran capacidad de personalización y por eso abre muchas puertas a la hora de mejorar los resultados económicos del local.
Chefs y críticos gastronómicos desvelan los motivos que indican que comer en un restaurante puede ser una muy mala idea
Hay algunas señales que indican que no conviene comer o cenar un restaurante. Chefs y críticos especializados desvelan algunas de ellas.
Cada vez más restaurantes se unen a la tendencia de prohibir el uso de teléfonos móviles en sus mesas
En el Pazar Food Collective de Sidney se prohíben iPads, iPhones y hasta cuadernos de colorear. Descubre por qué esta es una tendencia al alza.
Los nuevos retos tecnológicos que esperan los clientes de los restaurantes
En un momento en el que varias tecnologías novedosas asoman en el restaurante, es necesario que las cadenas del sector inviertan en tecnología propia.
Restaurantes con política antimóviles: ¿error comercial o responsabilidad social?
Los móviles se han integrado en nuestro día a día. Muchas veces, más que ayudar, molestan. Así, hay restaurantes que los prohíben en el local.
Starbucks permitirá el uso libre de sus locales aunque no consumas
Starbucks EE.UU. anunció que sus aseos serían de libre acceso. Ahora, los no consumidores podrán usar también el resto del local.
Golfistas y drones de reparto de comida conviven en el campo de golf King’s Walk
Los drones de reparto encuentran un nuevo nicho de mercado: la distribución de comandas a pequeña distancia. Los primeros en experimentar de primera mano los pros y los contras de este sistema han sido los golfistas que se dan cita en el campo de golf King’s Walk de Grand Forks (Dakota del Norte, EE. UU.). … Leer más
5 estrategias innovadoras para mejorar la experiencia de usuario que usará Starbucks en 2019
Ya hemos analizado en otras ocasiones que la situación económica de Starbucks no es la más positiva. El crecimiento en los últimos dos años ha pasado de un siete por ciento a un tres por ciento. Las previsiones de la directiva no son mejores, incluso en el informe económico Q3 que se hizo público a … Leer más
Los supermercados abrirán restaurantes y bares para mejorar la experiencia de compra de sus clientes
Gestionar un restaurante es todo un desafío. Los profesionales del sector deben hacer gala de una buena dosis de adaptabilidad ya que el entorno es muy volátil, e igualmente cambiantes son las demandas de los usuarios y las necesidades de la sociedad. A estos factores puramente sociales se añaden además los de índole tecnológico. Inmersos … Leer más
