Los robots de X Future Restaurant cocinan, sirven y además entretienen a los niños
El restaurante X Future Restaurant de China ofrece una fusión perfecta entre gastronomía y robótica. Esto les augura un prometedor futuro en el país.
Innovación tecnológica
El 5G revolucionará las telecomunicaciones en la industria de los restaurantes
La tecnología 5G llegará en 2020 y con ella serán numerosos los cambios en el mundo de la restauración. Descubre aquí qué dicen los expertos.
Cápsulas de helado, un nuevo robot para la cocina de restaurantes y de casa
LG ha presentado en la SXSW 2019 una heladera robótica con capacidad de servir hasta 18 productos refrigerados diferentes. Podría causar furor.
Los dividendos de los ejecutivos de Chipotle estarán vinculados al crecimiento de las ventas digitales
Chipotle se siente atrasado en el mercado digital. Para sobreponerse, ha vinculado los beneficios de los ejecutivos a su plan de transformación.
Sally el robot especializado en ensaladas que arrasa en los hospitales
Sally es un robot de cocina especializado en ensaladas. El director de Chowbotics ha destinado unidades a hospitales experimentando gran éxito.
El estado de la tecnología alimentaria en Europa
Las inversiones en tecnología alimentaria en Europa alcanzaron los mil millones de euros durante 2018. Resumimos el estado del sector en este artículo.
Starbucks apuesta por el big data y la inteligencia artificial para luchar contra el estancamiento económico
En el reciente informe trimestral emitido por Starbucks se reafirman los problemas de crecimiento que está experimentando la afamada y ubicua cadena de cafeterías. Dicho informe pone de manifiesto cuatro importantes puntos que ejemplifican la coyuntura de la compañía: Las acciones SBUX no se han movido prácticamente de los valores que alcanzaron hace dos años, … Leer más
