Únete al CLUB DE INNOVACIÓN PARA RESTAURANTES más grande del mundo

7 claves para la transformación digital de un restaurante

0

En el mundo de hoy, en el que cada día aumentan las ofertas de aplicaciones y novedades en los negocios es fundamental estar actualizados en materia tecnológica para brindar a los clientes una experiencia acorde a lo que desean obtener de nuestro servicio.

Nos encontramos en una época en la que las empresas deben ser más eficientes, es y embarcarse en metodologías que les permitan optimizar su gestión y diferenciarse de su competencia por medio de procesos más eficientes y ordenados. La transformación digital debe adherirse al ADN de la empresa y pasar a formar parte de su esencia, con el objetivo de innovar y descubrir nuevas oportunidades de negocio.

Los restaurantes, para no quedar rezagados con respecto a su competencia deben mejorar sus propias rutinas productivas y con ello mantener su reputación para con unos usuarios cada vez más exigentes e hiperconectados. En definitiva, el objetivo es innovar y ser disruptivos.

Fredy Martínez, Gerente Comercial de SATpcs, empresa especializada en la transformación tecnológica de pequeños y medianos negocios lo explica claramente: “Ya no basta con tener el mejor chef, es necesario innovar y aprovechar la tecnología que esté a nuestro alcance. Cualquier mejora que se pueda incluir permitirá incrementar la notoriedad de marca y por ende, el tráfico de los clientes”.

Tecnología en los restaurantes para ofrecer una experiencia fascinante

Desde hace unos años, las innovaciones tecnológicas han ido encontrando su hueco en la mayoría de negocios, y de manera notablemente relevante en los restaurantes. Además, cada día se abren nuevos establecimientos modernos y digitalizados provocando que la competencia en el sector sea cada vez mayor.

En este contexto, es fundamental que los negocios ofrezcan servicios y productos que supongan una experiencia humana increíble, inolvidable, que seduzca a nuevos clientes y que permita a la marca una cierta diferenciación con respeto a su competencia.  Actualmente la oferta de restauración es muy amplia, por lo cual todo servicio extra que se pueda implementar, será un plus para posicionarse como el número uno en la mente del consumidor.

Y en este contexto, SATpcs nos ofrece un listado de 7 claves que un restaurante debe cumplir para conseguir esa experiencia sublime.

7 claves para mejorar la experiencia que ofrece tu restaurante

1.- Crea una aplicación para el restaurante

Esto permite que los usuarios/clientes accedan a operaciones de una forma mucho más fluida y sencilla. Hemos visto ejemplos de esto en restaurantes que mediante su app te permiten pedir tu comida con antelación para que luego no hayan esperas, o puedan reservar y pagar online. Esto supone un beneficio para el restaurante, que puede obtener los perfiles, las intolerancias y/o preferencias de sus usuarios para ofrecer en el futuro una experiencia mejor y más personalizada.

2.- Digitaliza los cobros mediante pagos online

Te permitirá ahorrar tiempo y eliminar elementos de fricción con los clientes que se puede invertir en ofrecer una mayor atención a otros aspectos que nos permitan llevar mejor nuestro negocio como las “pérdidas” de caja o los robos.

3.- Ofrece WIFI gratuito

Este se ha convertido en un servicio indispensable y una vía de captación de clientes que merece bastante atención. Además, hoy en día nadie toma un café sin compartirlo en redes sociales, por eso, un restaurante con WIFI gozará de una imagen y marca más reconocidas.

4.- Invierte en TPV’s para la toma de comandas

La inversión principal de los restaurantes en los últimos años ha estado ligado al software. Si bien hasta ahora se trataba de sistemas y TPV´s que permitían una mejora del trabajo dentro del restaurante, las inversiones en los próximos años parecen estar encaminadas a perfeccionar la experiencia del cliente, mejorar la movilidad, y propiciar nuevas formas de comunicación con los usuarios en el mundo digital. También han surgido numerosos sistemas para llamar a camareros o clientes cuando se requiere su atención.

5.- Invierte en software especializado

Es necesario para el control de información y una organización más precisa del negocio como puede ser la administración del inventario de insumos, reportes de gestión, direccionamiento de impresión a cocinas, entre otros.

6.- Da el salto a los Kioscos Digitales

Ofrecen información detallada sobre precios, disponibilidad, y una comparativa de productos y servicios que permite ahorrar tiempo a los clientes. Incluso se considera que la cartelería digital es un 400% más efectiva que la señalización estática por llamar la atención proyectando mensajes personalizados y relevantes.

7.- Obsesiónate con mejorar tu servicio al cliente

Hoy contamos con más recursos para obtener un mayor conocimiento del consumidor que nos permita personalizar nuestros productos y servicios. Atraerlo, que este mismo vuelva de acuerdo al grado de satisfacción que experimenta en el establecimiento.

Para concluir, citaremos de nuevo una frase del propio Fredy Martínez, Gerente Comercial de SATpcs y quien considera urgente la necesidad de los restaurantes, de abordar la transformación digital de los mismos:

Invertir en tecnología es fundamental, no solo para crecimiento de nuestros negocios, sino también para contribuir al desarrollo económico y el progreso social. Las entidades ya son conscientes del cambio, es una necesidad evolucionar y ofrecer un mejor servicio de cliente”.

7 claves para la transformación digital de un restaurante
5 (100%) 1 vote

Sobre el autor

Redacción

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

Suscríbete

Deja un comentario