Los restaurantes deben cuidar todos los sentidos al servicio del placer
En su último libro, Daniel Balmaceda manifestaba su total desconocimiento sobre el acto de cocinar, sin embargo, reconocía su emoción por la gastronomía y la buena mesa, “no soy un experto, soy un fanático”, sentenciaba este relevante periodista argentino. Balmaceda no es el único fanatizado por la gastronomía, esta figura se ha convertido en algo tan … Leer más
