Con más de 12.900 profesionales, HIP clausura su primera edición superando las expectativas de participación, convirtiéndose en la cita anual de referencia para el sector de la hostelería y la restauración y dejando un impacto económico de más de 14 millones de euros En la jornada de ayer, Marcas de Restauración celebró su encuentro anual … Leer más
Compartimos con nuestros lectores las 20 frases más destacadas que el cocinero español José Andrés lanzó a una repleta sala dentro del Hospitality Innovation Planet (#HIP2017), el congreso más innovador y disruptivo de la hostelería, que durante estos días se está celebrando en Madrid. La de José Andrés fue, sin ningún género de dudas, la … Leer más
Hospitality Innovation Planet (HIP), la feria profesional de innovación para el sector hotelero y de la restauración en España ha comenzado con un verdadero éxito de asistencia, una gran cantidad de público que ha ido llenando cada una de las diferentes salas de IFEMA para disfrutar de su jornada inaugural. Hasta el próximo martes 21 … Leer más
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