Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

20 frases inspiradoras del Chef José Andrés en #HIP2017

20 frases inspiradoras del Chef José Andrés en #HIP2017

Compartimos con nuestros lectores las 20 frases más destacadas que el cocinero español José Andrés lanzó a una repleta sala dentro del Hospitality Innovation Planet (#HIP2017), el congreso más innovador y disruptivo de la hostelería, que durante estos días se está celebrando en Madrid. La de José Andrés fue, sin ningún género de dudas, la … Leer más

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