Los menús digitales proliferan en plena crisis del coronavirus, pero las ventajas que traen consigo se quedarán incluso tras la pandemia.
Los menús de verano surgen en una época del año donde la gran mayoría de personas emprenden sus viajes para…
La carta es una de las herramientas de marketing más importante con la que cuenta un restaurante, es donde realmente los clientes deciden…
La Mafia se sienta a la mesa es una franquicia que cuida al máximo los detalles de su propuesta gastronómica…
Si me obligaran a escoger uno los factores más importantes que contribuyen al correcto funcionamiento de un restaurante, para mí,…
Recuerdo que durante muchos años aconsejé a un buen amigo, dueño de un hermoso restaurante en Madrid, que debía dar…
Cada vez más restaurantes de todo el mundo se suman a la moda de incluir en su carta la leyenda…
El restaurante Cómodo situado en el Soho de Nueva York, parece que ha descubierto una forma diferente de ofrecer más información…
La carta o el menú es el medio por el cual el restaurante presenta su propuesta al cliente, supone un…
