Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Cobrar por compartir el plato ¿tendencia o abuso?

Cobrar por compartir el plato ¿tendencia o abuso?

Cada vez más restaurantes de todo el mundo se suman a la moda de incluir en su carta la leyenda “recargo por plato compartido”, lo cual provoca todo tipo de reacciones entre sus comensales. Comer fuera de casa es para muchos una aventura: fijar un presupuesto, elegir un restaurante y decantarse por un menú son … Leer más

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