Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

5 consejos para diseñar la mejor carta de bebidas para un restaurante

5 consejos para diseñar la mejor carta de bebidas para un restaurante

La carta de bebidas es, sin duda, el menú menos cuidado por los hosteleros y suele ser además, una lista estática, sin cambios en un corto periodo de tiempo, con precios erróneos o pegatinas que reflejan el nuevo precio de venta. Aunque se pone de manifiesto que el cliente busca la experiencia completa, esto significa que … Leer más

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