La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España – FACYRE – en colaboración con Popular y Aplus Field Marketing, repiten por segundo año consecutivo con la organización de las II Jornadas GastroBusiness, que se celebrarán el próximo 13 de junio en Madrid para debatir desde diferentes puntos de vista sobre las nuevas tendencias en el mercado gastronómico.
GastroBusiness nace dentro del proyecto ‘Impulso de Popular’, orientado a apoyar iniciativas empresariales en diversos sectores como la gastronomía,que en esta segunda edición contará con ponentes de la talla de Ricard Camarena**, los hermanos Sandoval (Restaurante Coque**) que por primera vez impartirán ponencia juntos, Diego Gallegos (Sollo Restaurante*) o Pepa Muñoz (El Quenco de Pepa).
El acto reunirá en Madrid a más de 200 profesionales y empresarios en apoyo a la gastronomía
Las jornadas contarán también con numerosos profesionales de diferentes empresas como Unilever, El Tenedor, Makro, Le CordonBleu, Platea o Quesos La Antigua así como representantes del marketing gastronómico como Alejandra Ansón o Diego Coquillat.
Este acto supone una apuesta de Facyre y Popular para apoyar a los profesionales de la hostelería e impulsar la internalización e imagen de la gastronomía española, dentro del acuerdo de colaboración anual que las dos organizaciones mantienen.
Gastro Business se celebrará el próximo lunes 13 de junio de 9:30h a 14:00 en la sede del Popular (C/ José Ortega y Gasset, 29).
La inscripción se realizará reservando plaza en info@facyre.com.
