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Joan Roca y David Muñoz entre los diez mejores chefs del mundo por los premios #thebestchefawards

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Los chef’s españoles Joan Roca y David Muñoz han sido elegidos entre los mejores chefs del mundo por los premios #thebestchefawards.

La semana pasada se dieron a conocer los 300 mejores chef’s del mundo en un certamen celebrado en Varsovia, Polonia y el galardonado como mejor Chef del Mundo 2017 fue el español Joan Roca.

Además, este listado incluye al mediático David Muñoz en un meritorio tercer lugar, superado en este caso además de por el cocinero catalán, por el cocinero retirado Michel Brass.

The Best Chef es un proyecto de TBC MediaCorp, una organización de reciente creación que tiene su sede en Polonia y que pretende recompensar a los mejores chefs del mundo. Sus criterios de selección se basan en el uso de técnicas innovadoras y presentación artística, y además, la propia organización ha asegurado que la lista está configurada por bloggers, periodistas, fotógrafos culinarios y otros chefs de todo el mundo. 

Esta lista de los 300 mejores chef’s del mundo deberá ir asentándose en ediciones futuras. Por el momento, podemos sentirnos orgullosos de contar con otros nombres tan relevantes en el panorama culinario nacional como Fernando Arellano, José Luis ‘Chele’ González, Coque Mario Sandoval, Josean Alija, Martin Berasategui, Ramón FREIXA, Paco Roncero o Carme Ruscalleda.

Los diez primeros galardonados en los #thebestchefawards

1. Joan Roca (España)

#1 Joan ROCA – Spain

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2. Michel Bras (Francia)

#2 Michel BRAS – France

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3. David Muñoz (España)

#3 David MUNOZ – Spain

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4. Alex Atala (Brasil)

#4 Alex ATALA – Brazil

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5. Nick Bril (Países Bajos)

#5 Nick BRIL – The Netherlands

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6. Enrico Crippa (Italia)

#6 Enrico CRIPPA – Italy

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7. Yannick Alleno (Francia)

#7 Yannick ALLENO – France

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8. Rasmus Kofoed (Dinamarca)

#8 Rasmus KOFOED – Denmark

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9. Massimo Bottura (Italia)

#9 Massimo BOTTURA – Italy

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10. Gregoire Berger (Francia)

#10 Gregoire BERGER – France

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El resto de chefs nacionales premiados en la lista de #thebestchefawards

#11 Albert ADRIA
#18 Eneko ATXA
#30 Quique DACOSTA
#33 Elena ARZAK
#70 Andoni Luis ADURIZ
#136 Fernando ARELLANO
#156 José Luis ‘CHELE’ GONZÁLEZ
#157 Coque Mario SANDOVAL
#164 Josean ALIJA
#177 Martin BERASATEGUI
#209 Ramón FREIXA
#210 Paco RONCERO
#233 Carme RUSCALLEDA

#10 Gregoire BERGER – France

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Sobre el autor

Redacción

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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