Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Blue Ocean Strategy: el nuevo reto estratégico de la industria de los restaurantes

Blue Ocean Strategy: el nuevo reto estratégico de la industria de los restaurantes

Es evidente que cada vez más, tanto consumidores como empresas buscan oportunidades para interactuar de una forma más emotiva y colaborativa que competitiva, donde la innovación y lo genuino es una parte fundamental de este cambio de paradigma que estamos viviendo actualmente. Si bien es cierto que la innovación siempre ha estado presente en la creación de nuevos productos y … Leer más

×