Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Carne y antibióticos ¿qué es lo que estamos comiendo?

Carne y antibióticos qué es lo que estamos comiendo

La mayoría de las cadenas de restaurantes de Estados Unidos no tienen una política para limitar el uso rutinario de antibióticos en las cadenas de suministro de carnes y pollo o, al menos, para informar de ello a los clientes. “Las leyes son como las salchichas, que más vale no ver cómo las hacen”, dijo el … Leer más

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