Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Mi viaje gastronómico a Milán, tendencias y descubrimientos

Mi viaje gastronómico a Milán, tendencias y descubrimientos

Los italianos comen cada vez más fuera de casa, un 80% lo hace al menos una vez a la semana. De ellos, un 93% corresponde a un perfil de gente joven y, cada día más, este hecho juega un papel relevante en su identificación social. De nuevo, he podido viajar con algunos compañeros de profesión … Leer más

×