Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Nuevo premio al mejor Maître o Jefe de Sala Digital en los The Best Digital Restaurants 2020

Desde el periódico digital DiegoCoquillat.com queremos anunciar y compartir con todos nuestros lectores y seguidores, el lanzamiento de un nuevo premio, en la 3ª edición de los The Best Digital Restaurants 2020.

Hasta ahora hemos premiado a los mejores chefs, restaurantes (independientes y grupos) digitales, y este año queremos incluir un cuarto galardón, que nos hace especial ilusión por su merecimiento, y que reconoce el trabajo y la gestión digital de los mejores Jefes de Sala (Maîtres/Sommeliers) de restaurantes en España, el The Best Digital Maître 2020.

Los galardones The Best Digital Restaurants (#TheBestDR2020) son los únicos premios en el mundo que resaltan el esfuerzo en la gestión digital de los mejores chefs, restaurantes, y ahora también, Maîtres o Jefes de Sala, que están entendiendo el cambio que se ha producido en esta histórica era y la importancia de la nueva relación digital que se establece con los clientes. 

Estos premios serán entregados el Miércoles día 26 de Febrero por tercer año consecutivo, en el mayor congreso de Europa de innovación para el sector Horeca. ExpoHIPHospitality Innovation Planet  – Ifema (Madrid), que acogerá la ceremonia de entrega de los #TheBestDR2020.

https://youtu.be/JqOoL0FijPc

En un acto que cerrará con broche de oro los tres días de este congreso, se premiarán a aquellos chefs, restaurantes, franquicias y maîtres que hayan demostrado durante el año 2019 que la gestión de sus entornos digitales es una de sus principales fuerzas transformadoras. 

En palabras del director del periódico Diego Coquillat; “Ha llegado el momento de la sala. Con este premio vamos a reconocer y poner en valor, la gestión digital de los mejores maîtres de España, que han entendido perfectamente el cambio de modelo en el que nos encontramos, donde cada vez más la relación con sus clientes se ha digitalizado. Además, queremos que esta selección de nominados, sean los abanderados de este cambio y sirva como ejemplo y guía para otros profesionales del sector.”

Aquí tienes algunos de los maîtres nominados para la edición del 2020:

Abel ValverdeAmaranta RodríguezCarlos Garcia MayoralasCarmen GonzalezDidier FertilatiElsa GutiérrezIratxe MirandaJavier de AndresJosep Pitu RocaJoserra CalvoJuan Diego SandovalJuanjo SoriaJuan MollNagore IrazuegiStefania Giordano

Si eres un maître o jefe de sala, chef, un restaurante independiente o un grupo o franquicia y consideras que debes formar parte de los The Best Digital Restaurants 2020, puedes mandarnos tu candidatura en:

www.TheBestDigitalRestaurants.com

Estos premios cuentan con la colaboración y el apoyo de Makro, Macco Robotics, ElTenedor y ExpoHip, cuyos máximos representantes serán los encargados de entregar los estatuillas de los diferentes premios a los ganadores el miércoles 26 de Febrero de 2020 en ExpoHIP.

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