“Compartimos en directo todo lo que pasa en nuestra cocina durante 12 horas en Youtube”
Interesante entrevista a Cesar Martín y Ricki F. Callejo del restaurante madrileño Lakasa, un establecimiento que ha sabido aprovechar todo el potencial de los entornos digitales, en los que manifiestan que “Internet nos ha cambiado la forma de expresar lo que somos”. Y lo mejor es que su restaurante lleva un camino digital absolutamente en paralelo … Leer más
