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“Compartimos en directo todo lo que pasa en nuestra cocina durante 12 horas en Youtube”

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Interesante entrevista a Cesar Martín y Ricki F. Callejo del restaurante madrileño Lakasa, un establecimiento que ha sabido aprovechar todo el potencial de los entornos digitales, en los que manifiestan que “Internet nos ha cambiado la forma de expresar lo que somos”. Y lo mejor es que su restaurante lleva un camino digital absolutamente en paralelo con su camino gastronómico, como comentan.

Para ellos un elemento fundamental en la comunicación es lo que está sucediendo día a día, o mejor dicho minuto a minuto, en su propia cocina dónde han establecido una cámara que permite a sus clientes durante 12 horas ver en streaming todo lo que sucede en este espacio, generando un contenido absolutamente en tiempo real.

Aquí tienes la entrevista completa, que ha sido promovida por Vodafone Empresas dentro de su iniciativa “Ideas para tu empresa”:

Por cierto si quieres ver un ejemplo de la retransmisión en directo a través de Youtube, aquí tienes el tuit con un enlace donde lo anuncian…

“Compartimos en directo todo lo que pasa en nuestra cocina durante 12 horas en Youtube”
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Sobre el autor

Redacción

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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