Las nuevas tecnologías copan prácticamente todas las esferas de la economía y la sociedad, son una fuente de promoción primordial para cualquier negocio de hoy en día, por supuesto también para los restaurantes.
No en vano, las fotografías más comunes en Instagram son las relacionadas con comida, gastronomía y restaurantes, y los vídeos más visitados en YouTube son tutoriales de cocina. Esto nos deja bastante claro que usar un canal de YouTube como herramienta de marketing para restaurantes, puede ser la receta perfecta para el éxito.
YouTube, una poderosa herramienta de marketing gratuita
Existe la creencia de que quien no está en YouTube no existe: cantantes, políticos y cualquier otra celebrity que se precie debe tener su espacio en YouTube donde publique sus vídeos.
Y es que este famoso canal, además, es gratuito y permite desde hacer un tutorial hasta colgar el vídeo de un evento, cualquier aporte audiovisual de interés puede llegar a convertirse en viral y potenciar el número de clientes.
Por eso te ofrecemos en este artículo algnos consejos y tipos de vídeos que harán que tus visitas se multipliquen así como la reputación de tu restaurante.
Pasos para empezar a crear contenido en tu cuenta de Youtube:
- Crea una cuenta de Gmail y usa la misma para tu cuenta de YouTube.
- Crea un canal para tu restaurante. Es conveniente respetar el nombre del restaurante para que los clientes recuerden a qué canal se han suscrito.
- Empieza a subir vídeos. Te bastará con un smartphone, pero recuerda editarlos al menos con un título, descripción, etiquetas y la imagen que resumirá el vídeo.
- Elige las “playlits” que deseas que aparezcan ligadas a tu canal y trabaja para conseguir un buen portoflio.
Como ocurre en las televisiones, se trata de obtener la máxima audiencia. Para aumentar el tráfico en YouTube primero debemos crear y optimizar los vídeos, posteriormente promocionar el contenido en los diferentes soportes digitales del restaurante y en todas las redes sociales. Publica cada vídeo también en tu newsletter y no dudes en realizar campañas promocionales de tus vídeos en Adwords, son muy baratas y consigues un gran impacto.
7 ideas de vídeos promocionales que un restaurante puede compartir en su canal de YouTube
- Publica la nueva carta
Tanto si has abierto el restaurante y quieres darte a conocer como si has cambiado la cocina y sus especialidades, siempre puedes publicar la carta junto con fotografías o vídeos de la preparación de los platos. Es una excelente forma de presentación, sobre todo cuando el restaurante está especializado en preparar exquisiteces en las que ver sus componentes y proceso de preparación ayuda a su promoción.
- Comparte recetas sencillas
Dentro de ese canal puedes abrir varias secciones, como por ejemplo una de tutoriales de cocina. No se trata de desvelar los secretos de tu cocina, pero sí de ayudar a que la gente pueda comer algo (casi) tan bueno como lo que se cuece en tus fogones.
En ocasiones, muchos suscriptores se consiguen por la publicación de recetas que explican cómo se ha obtenido ese puding tan cremoso como postre. Llevar los platos del restaurante a casa de los clientes y compartir algunos secretos de cocina es la clave para atraer a nuevos usuarios.
- Realiza entrevistas y súbelas a tu canal
Haz que tu chef o tus camareros se sientan importantes. Realza el prestigio de tu personal entrevistándolos y entrometiéndote en sus cocinas para ver cómo trabajan. Es un método de promoción muy americano, a lo “cómo se hizo” de las películas, pero el resultado es fantástico.
- Publica crónicas de eventos
Siempre que se realice algún tipo de evento, publícalo (aunque solo sea una promoción sobre las salsas), eso hará ganar tráfico en las redes sociales y lo atraerá a tu canal. Contrariamente a lo que se pueda llegar a pensar, esa acción no es auto bombo, es una acción del Inbound Marketing, el marketing de la atracción que a diferencia del invasivo, busca seducir y atraer.
Un concurso de degustación, un taller de cocina o la celebración de un gran evento en las dependencias del local son motivos para crear vídeos con contenidos muy interesantes.
- Sal de tu restaurante
Un restaurante no se define solo por lo que pasa en sus fogones o en la mesa. Sal con la cámara fuera de tu local y haz un reportaje sobre tus proveedores, el huerto dónde vas a comprar la fruta o la verdura, el mercado donde adquieres la carne. Todas estas acciones confieren confianza y credibilidad a la organización.
- Publica testimonios
Es lo que más convence: el testimonio de alguien que ha probado la comida y el servicio. No hay ningún embajador mejor que un cliente satisfecho, así que proponte recoger el testimonio de los clientes satisfechos.
- Si te estás creciendo…
Publica un reportaje con los nuevos locales de tu cadena o documenta las obras de ampliación que has hecho, como el de la sala de comensales o las obras en el jardín. Eso refuerza la idea de renovación, continua mejora y éxito.
Seguro que con estas ideas sobre el contenido para tu canal de Youtube ya estás pensando en el próximo vídeo que vas a compartir…¿Nos lo cuentas?
Soy community manager y me acaban de ayudar mucho con una visión más amplia. Difiero en unos puntos pero muy buen post.