Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Google y los millenials mataron la guía de restaurantes Zagat… ¿The Infatuation la resucitará?

Solo habían pasado tres días desde el inicio de 2018 cuando saltó el primer bombazo informativo en el mundo de la restauración. Reuters revelaba que Google, filial de Alphabet, estaba explorando la posibilidad de vender Zagat. La noticia, aún pintada de rumor en aquel momento, se acaba de materializar el pasado día 5 de marzo. … Leer más

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