Los negocios de restauración en bancarrota proliferan en el Reino Unido
1442 restaurantes de Reino Unido tuvieron insolvencias en 2018. Los cierres están por las nubes. ¿Qué está pasando? En este artículo lo analizamos.
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Los grandes negocios de restauración enmascaran sus problemas de demanda buscando nuevos mercados
McDonald’s, Starbucks y Chipotle apuestan por ítems con mayor precio para mantener e incrementar sus ingresos, pero la demanda sigue bajando.
McAloo Tikki, otra propuesta de hamburguesa vegana de McDonald’s
McDonald’s pretenden adaptarse al creciente veganismo trayendo desde la India su hamburguesa vegana estrella, la McAloo Tikki. ¿Tendrá éxito?
Las reservas de Google en restaurantes se expandirán a nuevos canales
Las reservas de Google dejarán de ser exclusivas para restaurantes y spas. La medida disminuye la visibilidad, pero al mismo tiempo los requisitos de acceso se tornan más laxos.
Estudio sobre el comportamiento del cliente frente a las reseñas online de restaurantes
Un estudio de GatherUp recoge respuestas de 500 consumidores para ver cuáles son las tendencias a la hora de usar las reseñas de restaurantes.
Adaptar los horarios de los restaurantes del Reino Unido podría hacerles ganar miles de millones
En un reciente estudio liderado por Barclays se ha entrevistado a 2334 consumidores y 553 gerentes de locales para conocer las posibilidades de negocio desaprovechadas a causa de la desincronización entre los horarios de apertura de los establecimientos en las calles de Reino Unido y la predilección horaria de los nuevos consumidores. Además de la … Leer más
9 ventajas de tener una app para restaurantes hecha a medida
Tener una aplicación móvil para potenciar tu negocio ha dejado de ser un mero complemento. En una era eminentemente digital en la que las transacciones digitales mueven globalmente algo más de tres trillones de dólares al año, las herramientas que facilitan a los usuarios el empleo de estas nuevas tecnologías son una necesidad. Este tipo … Leer más
