Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

2018, el año del País Vasco gastronómico

El 2018 se presenta como un año de lo más apasionante para el Páis Vasco. Una de las cunas de la gastronomía patria, vive sus días dorados y en este año que recién empieza, serán muchos los eventos a celebrar.

Para empezar, Bilbao será la ciudad anfitriona del The #Worlds50Best Restaurants 2018, la fiesta culinaria más grande del planeta. A esta noticia debemos sumar que este año, se celebrarán en tierras vascas el 120 aniversario del Restaurante Arzak.

Elena Arzak, la jefa de cocina, ha celebrado este hecho junto con la organización #Worlds50Best Restaurants concediendo una entrevista. Puedes verla siguiendo el enlace del tweet de abajo.

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