Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

I Carrera del Chef por el Día de la Hostelería

  • Fecha: Domingo 6 de octubre desde las 10 horas
  • Lugar: Casa de Campo de Madrid

Martín Fiz, embajador 123aCorrer de Banco Santander, y Pepa Muñoz, chef de El Qüenco de Pepa, han presentado esta mañana en el Work Café Santander de Paseo de Recoletos la Carrera del Chef, una iniciativa gastronómica y deportiva para apoyar “El Día de la Hostelería”, que cuenta con Banco Santander y Makro como patrocinadores principales.

El próximo domingo 6 de octubre, la Casa de Campo de Madrid acoge la primera Carrera del Chef. Se trata de una prueba con 5 kilómetros de recorrido dirigida a todos los públicos en la que los participantes correrán con un gorro y un delantal de cocinero. Las inscripciones tienen un coste de 12 euros y se realizan a través de la página web: www.lacarreradelchef.com

Esta carrera se enmarca dentro de las celebraciones del Día de la Hostelería, que tendrán lugar entre el 5 y el 8 de octubre, con el fin de reconocer el papel de los hosteleros.

Avituallamiento Estrella Michelin

Todos los corredores recibirán con su inscripción un gorro y un delantal de cocinero para realizar la prueba, pero no será la única particularidad. Reconocidos chefs de restaurantes galardonados con Estrella Michelin serán los encargados de entregar el avituallamiento de la carrera junto a la meta.

Colaboración con Acción contra el Hambre

La carrera tiene, además, un fin solidario. El 15% de la recaudación se destinará a Acción contra el Hambre y su proyecto ‘Restaurantes contra el Hambre’, una iniciativa con la que también cientos de establecimientos donan dinero por pato y menú solidario

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