España cuenta desde ayer con dos nuevos restaurantes con 3 Estrellas Michelin: el Abac de Jordi Cruz en Barcelona y Aponiente de Ángel León, el Chef del Mar en El Puerto de Santa María (Cádiz). Estos dos restaurantes se suman a Lasarte de Martin Berasategui, también en Barcelona que consiguió su tercera estrella en la edición anterior de la presentación de la Guía.
Michelin celebró de esta forma en la isla de Tenerife su fiesta de presentación de la guía de España y Portugal para el 2018, y logró dar la sorpresa ya que es solamente la segunda vez que otorga 3 estrellas, su máxima distinción, a dos restaurantes al mismo tiempo.
Así ya son once los restaurantes españoles que cuentan con la más alta distinción dentro de la Guía Michelin. Estos son: Arzak, Martín Berasategui, Akelarre, Sant Pau, El Celler de Can Roca, Azurmendi, DiverXo, Quique Dacosta. Lasarte y los últimos en sumarse a esta lista, el Àbac y Aponiente.
Como no podía ser de otra forma, la gala y los nombramientos de la noche se apoderaron de las conversaciones en twitter y dada la relevancia que muchos de estos chefs tienen en las redes sociales, estas son un buen lugar en el que encontrar las claves más importantes del evento.
A continuación te dejamos con los tuits más interesantes que dejó la Gala para la presentación de la Guía Michelin de España y Portugal para el 2018. Un evento en el que nuevamente la gastronomía española logra imponerse y demostrar la alta calidad de la que goza.
Los mejores tweets de la noche triunfal del Ábac y Aponiente con sus 3 Estrellas Michelin
https://twitter.com/QiqeDacosta/status/933506002615459840
¡FELIZ, celebrando las 8 estrellas Michelin!
⭐️⭐️⭐️ Restaurante Martin Berasategui (País Vasco)
⭐️⭐️⭐️ Restaurante Lasarte (Barcelona)
⭐️⭐️ Restaurante M.B (Tenerife)#guiamichelin2018 pic.twitter.com/T51Bn3U8Y8— Martín Berasategui (@Berasategui) November 23, 2017
https://twitter.com/GuiaMichelin_ES/status/933495736934780930
https://twitter.com/FansJordiCruzMC/status/933432465426997253
¡El sur tiene mucha estrella! ☺️ @danigarcia_ca #GuiaMichelin2018 pic.twitter.com/fSBVNx8Cpb
— La Guía MICHELIN (@GuiaMichelin_ES) November 22, 2017
https://twitter.com/makroESP/status/933440958565412865
https://twitter.com/GuiaMichelin_ES/status/933475230848307201
https://twitter.com/GuiaMichelin_ES/status/933466396461359104
https://twitter.com/GuiaMichelin_ES/status/933462575517503488
Más feliz no se puede!!! ⭐️⭐️⭐️ pic.twitter.com/dsro0dTEQX
— Jordi Cruz Mas (@JordiCruzMas) November 22, 2017
https://twitter.com/GuiaMichelin_ES/status/933438230489419776
¡Momentazo exclusivo! @JordiCruzMas ¡Enhorabuena! Muy merecidas 3 #EstrellasMichelin @abacbcn pic.twitter.com/J4VYOXOvqR
— La Guía MICHELIN (@GuiaMichelin_ES) November 22, 2017
https://twitter.com/GuiaMichelin_ES/status/933433207143456771
https://twitter.com/GuiaMichelin_ES/status/933381742551060481
https://twitter.com/GuiaMichelin_ES/status/933364750116950017
El premio a un magnífico trabajo. Mi debilidad (y la de muchos): @disfrutarbcn Enhorabuena! #GuiaMichelin2018 pic.twitter.com/VMggIjgJTe
— Matoses (@Matoses) November 22, 2017
https://twitter.com/CalvoMarcelino/status/933393669964615680
Novedad #GuiaMichelin2018 3 #EstrellasMichelin @ABaC_Barcelona. @JordiCruzMas lleva la técnica, creatividad y perfección gastronómica a unos niveles de máxima expresión. #Barcelona #GalaMichelinTenerife pic.twitter.com/1JmNnNAyLa
— La Guía MICHELIN (@GuiaMichelin_ES) November 22, 2017
Lo que nos gusta un selfie, lo que nos gusta hacerlo con amigos, lo bueno, que también se pega!! #3estrellasmichelin @GuiaMichelin_ES #GuiaMichelin2018 pic.twitter.com/rK8MAW9MSN
— Gastronomía y Cía (@Gastronomiaycia) November 22, 2017
✨ NUEVO 3 ESTRELLAS ✨
⭐️⭐️⭐️ @Aponiente de @chefdelmar recibe las merecidísimas 3 estrellas Michelin #GuiaMichelin2018 #Apicius ⭐️⭐️⭐️ pic.twitter.com/j6Afk16nNs
— MONTAGUD EDITORES (@Montagud1906) November 22, 2017
¡Gracias! Thank you very much @GuiaMichelin_ES⭐️
Eskerrik asko a todos los que habéis venido y seguís viniendo una y otra vez a #EnekoJatetxea #pozik #zoriontsu #GuiaMichelin2018 pic.twitter.com/8l4YvqOmaE— Restaurante ENEKO (@EnekoJatetxea) November 22, 2017
Como hemos disfrutado! Enhorabuena a las nuevas #EstrellasMichelin @CoqueMadrid @PacoRoncero #GuiaMichelin2018 pic.twitter.com/dWoNH4UV0P
— Susi Díaz (@susidiazchef) November 22, 2017
✨ NUEVO 3 ESTRELLAS ✨
⭐️⭐️⭐️ @ABaC_Barcelona de @JordiCruzMas recibe las merecidísimas 3 estrellas Michelin #GuiaMichelin2018 #Apicius ⭐️⭐️⭐️ pic.twitter.com/12iYdFjK7m
— MONTAGUD EDITORES (@Montagud1906) November 22, 2017
⭐️⭐️ @CoqueMadrid mantiene sus 2 estrellas Michelin tras el traslado de Humanes a Madrid #GuiaMichelin2018 #Apicius pic.twitter.com/hPQfONzVtX
— MONTAGUD EDITORES (@Montagud1906) November 22, 2017
https://twitter.com/makroESP/status/933428478837493760
¡Enhorabuena! @Aponiente de Ángel León (@chefdelmar) se alza con ⭐⭐⭐ de la #GuiaMichelin2018. pic.twitter.com/QUwzhEchSD
— The Gourmet Journal (@gourmetjournal) November 22, 2017