Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

La revolución del reparto a domicilio pone a prueba la adaptabilidad de los restaurantes

Cómo la revolución del reparto domiciliario en la restauración pone a prueba la adaptabilidad del sector

La revolución del reparto domiciliario de comida está teniendo un impacto mucho más profundo del que se podría adivinar en primera instancia. Para empezar, comienza a reducirse el número de comensales que acceden a los establecimientos de restauración. Cada vez son más las personas que desean comer cómodamente en la intimidad de su hogar, recibiendo … Leer más

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