Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

La tecnología y las exigencias disparan la tasa de renovación de personal en los restaurantes de comida rápida

La tecnología y las exigencias disparan la tasa de renovación de personal en los restaurantes de comida rápida

Los restaurantes de comida rápida de Estados Unidos vuelven a marcar un récord de dudoso mérito. El programa JOLTS (Vacantes de trabajo y tasa de renovación de personal), dependiente de la Oficina de Estadística Laboral de los Estados Unidos, muestra una vez más un máximo histórico en 2018, después de que ya despuntara en 2016 … Leer más

El Congreso HORECA de AECOC aborda el futuro y los retos de la hostelería ante 600 directivos del sector

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AECOC reúne a cerca de 600 directivos y emprendedores del sector en su 16º Congreso HORECA, donde se abordarán las tendencias del futuro de la hostelería y los retos que suponen los importantes cambios en los que está inmerso. El Punto de Encuentro, que se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, pondrá … Leer más

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