Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

¿Cuál es el código de vestimenta adecuado para trabajar en la hostelería?

¿Cuál es el código de vestimenta adecuado para trabajar en la hostelería?

Imaginad que vais a abrir una cuenta en el banco y contáis con dos opciones de entidades distintas: en el primer banco os atienden en bermudas, camiseta y chanclas, mientras que en el segundo lo hacen con chaqueta y corbata. A igualdad de condiciones (comisiones, cobros por servicios…), ¿en cuál de las dos confiaríais para depositar vuestro … Leer más

«Cambiamos el color del uniforme del restaurante inspirándonos en los Doodles de Google»

“Cambiamos el color del uniforme del restaurante inspirándonos en los Doodles de Google”

Entrevista a Gonzalo Soriano, gerente del Restaurante Niza de Valladolid El uniforme del personal que trabaja en un restaurante es clave para la imagen de este, y una de las mejores formas de transmitir la personalidad y la calidad de su servicio. Un restaurante que ha elegido correctamente el uniforme de sus empleados está dando … Leer más

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