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Mario Sandoval, Goiko Grill and El Pimpi are the winners of the awards The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19

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This afternoon took place the ceremony awards The Best Digital Restaurants 2019 the best restaurants and chefs digital Spain # TheBestDR19.

Mario Sandoval, top Grill, and El Pimpi, were the winners of the prizes The Best Digital Restaurants 2019 the best chef or cook digital, the best group or digital franchise, and the best independent digital restaurant, respectively.

It was the second edition of the awards, Unique in the world, that recognize the effort and work in the digital management of the best independent restaurants, chefs and groups or franchises, and has had the support of leading brands in the sector Unilever Food Solutions, macro, y ElTenedor, sponsors of the awards

Los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19 They were delivered at a gala to put the finishing touches to ExpoHIP, the biggest event of innovation for the Horeca Sector, and it has been by Eva Ballarin, director of # HIP2019.

The restaurant the Pimpi, from Malaga, He has won the Award TheBestDigitalRestaurant_Indie. We could see the satisfaction on his face Pablo Gonzalo Portillo, restaurant manager, when picked up. The award was presented by Chema León, Director de Marketing de Makro Spain.

Meanwhile, top Grill He has won in the category of TheBestDigitalRestaurant_Group. The award was presented to Andoni Goicoechea, CEO of Top Grill, by Marcos Alves, CEO de ElTenedor.

Y en tercer y último lugar, se ha entregado el premio a The Best Digital Chef, que ha sido para el chef Mario Sandoval, que ha recogido el premio de manos de Alex Viñeta, responsable de Marketing de Unilever Foos Solutions, y Peio Cruz, responsable del Equipo de Cocina de Unilever Food Solutions.

La Gala de los Premios de #TheBestdDR19 comenzaba por la mañana con unas conferencias magistrales ofrecidas por Abraham Martín, Director de Marketing de El Tendedor “El futuro de los restaurantes: si no eres digital, llegas tarde”, Armand Ruiz, Jefe de Producto en IBM Watson, y fundador de Cloud Reputation “Claves de la Inteligencia Artificial aplicada a la restauración”, y por último, Diego Coquillat, CEO del periódico digital diegocoquillat.com “Los restaurantes en el año 2030, la década que cambiará la historia”.

Este evento se ha producido en el marco de Expohip, la feria internacional sobre transformación digital en el sector HORECA más importante que se realiza en España. Por el escenario han pasado un gran número de los agentes más relevantes de la industria, que se han mostrado tremendamente satisfechos con el reconocimiento conseguido.

Diego Coquillat, creador de estos galardones y CEO del periódico digital DiegoCoquillat.com, ha expresado que The Best Digital Restaurants suponen el reconocimiento a aquellos restaurantes y chefs que van a ser los grandes líderes del sector en los próximos años. Aquellos que están gestionando su empresa con un nuevo modelo donde la digitalización y la innovación son claves para la rentabilidad presente y futura de su proyecto

También ha querido asegurar que desde hoy mismo, se encuentra pensando y preparando los premios The Best Digital Restaurants 2020, para los que espera encontrar a nuevos restaurantes, chefs y marcas que destaquen por su trabajo en redes sociales y que traerán novedades importantes.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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