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La innovación en delivery llega de la mano de HotTechDelivery y su bolsa térmica calefactable

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El sector HORECA ha vivido una gran transformación en los últimos meses. La pandemia, con sus restricciones y confinamientos, ha obligado a los restaurantes a modificar el modelo tradicional de negocio y diversificar la atención al cliente.

La reducción de espacios y horarios para servir en sus propios locales ha supuesto el crecimiento exponencial de la opción del servicio a domicilio (delivery), que sin duda continuará aumentando en el futuro. Este boom del delivery ha hecho emerger nuevas oportunidades de negocio y por este motivo nace HotTechDelivery®.

Cuando encargamos comida a domicilio, a menudo nos frena la situación del restaurante. Si está lejos, la comida se enfría y pierde sus características. HotTechDelivery® ha sabido aprovechar muy bien las necesidades que requería la nueva situación y ha creado una bolsa térmica calefactable que asegura a los restaurantes una preservación de todos sus procesos de elaboración, de manera que la calidad no se ve mermada por el envío.

Gracias a la conservación de la temperatura, la comida llega a casa de sus clientes sin humedad, crujiente y sabrosa como recién salida de la cocina. Conserva todos sus nutrientes y vitaminas y evita la aparición de bacterias o virus durante el transporte.

Además, la inercia térmica de la bolsa de HotTechDelivery® aumenta el área de negocio, porque permite repartir varios pedidos en un solo viaje y llegar más lejos. En resumen, la bolsa térmica aporta ventajas organolépticas y logísticas

HotTechDelivery® es fruto de la unión de dos socios emprendedores, que han sido capaces de adaptarse rápidamente a las nuevas circunstancias y exigencias del sector para ofrecer un producto innovador que beneficia tanto a restauradores como a clientes

Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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