“Llevo demasiado tiempo esperando la cuenta”. ¿Quién no ha pensado alguna vez ‘no vuelvo más a este restaurante’ por esta razón? Una espera ‘excesiva’ –y este tiempo lo decide el cliente- puede arruinar la experiencia gastronómica más increíble. Pero no solo puede ocurrir cuando hablamos de una comida de placer o una celebración, también puede … Leer más
Las redes sociales se han convertido en el nuevo canal de comunicación donde la mayoría de los restaurantes se relacionan con sus clientes. Gracias a los medios sociales, podemos captar nuevos clientes, interactuar y fidelizar los que ya tenemos, y promocionar la imagen de nuestra marca en los entornos digitales. Hoy en día, los restaurantes … Leer más
La vieja costumbre de llamar por teléfono para reservar mesa o presentarse a la hora de la cena en nuestros restaurantes favoritos para ver si tenemos suerte y nos atienden de inmediato está quedando en desuso gracias a la irrupción de las startups en el sector de la restauración. Y es que las nuevas empresas de Internet han conseguido … Leer más
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