Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Los Hostelco Awards 2020 reconocen la innovación y la excelencia en el mundo de la hostelería

Los Hostelco Awards 2020 reconocen la innovación y la excelencia en el mundo de la hostelería

Hostelco convoca una nueva edición de los Hostelco Awards con el objetivo de reconocer la excelencia y la innovación en el canal Horeca. El jurado estará integrado por profesionales del sector y por la chef Carme Ruscalleda, madrina del certamen.

Seleccionados los diseñadores que harán realidad el espacio ‘HOSTELCO Live Hotel’

Seleccionados los diseñadores que harán realidad el espacio ‘HOSTELCO Live Hotel’

Tras la selección llevada a cabo por un jurado de expertos entre las 22 entidades y estudios de interiorismo que presentaron su solicitud, HOSTELCO ya tiene los nombres de los autores de las diversas estancias de la completa reconstrucción de un hotel, denominado ‘HOSTELCO Live Hotel

Hostelco asigna el 70% de la superficie expositiva meses antes de su celebración

La próxima edición de Hostelco, que se celebrará junto a la feria Alimentaria entre el 20 y 23 de abril de 2020 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, presentará las últimas novedades en maquinaria y equipamiento para el mundo del hospitality sumando sinergias con Restaurama,

Luis Suárez, el delantero del Barça, abre un nuevo restaurante en el centro de Barcelona

El delantero del Barça Luis Suarez abre un nuevo restaurante en el centro de Barcelona

Luis Suárez, se lanzó hace un par de veranos a la aventura de la restauración al asociarse con el restaurante El Chalo de Tapas, para dar vida a un chiringuito de playa llamado Chiringuito Chalito. En este nuevo local, la idea estaba bien clara, otorgar importancia a las recetas tradicionales, a todo lo hecho a mano. … Leer más

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