Decía el filósofo Bauman, en su metáfora de la modernidad líquida, que vivimos en un mundo cada vez más cambiante y acelerado, en el que la tecnología nos ha conectado a un clic de distancia de casi todo y a una velocidad jamás conocida.
En esta ilimitada carrera del día a día que define la vida del Siglo XXI, necesitas momentos de quietud para disfrutar del camino recorrido y volver a iniciar la competición con la misma ilusión con la que la finalizaste.
Cada vez más, las experiencias gastronómicas en diferentes lugares, pero especialmente en los restaurantes y los hoteles suponen esas pausas necesarias, ricas en placer y emociones, que te permiten relajarte y disfrutar de la importancia del momento.
Pero quizás donde éstas alcanzan su máxima expresión es en el tiempo del café, donde algunos comensales incluso cambian su postura corporal en la mesa del restaurante para afrontar como se merece ese momento tan importante con el que finaliza una experiencia gastronómica, y en el que se debe ofrecer a los clientes una taza de café excelente que esté a la altura de los platos degustados y que permita disfrutar de ese momento.
Como dice el chef Quique Dacosta, con tres estrellas Michelin, y uno de los grandes representantes de la gastronomía de vanguardia en España, “las personas ya no van a los restaurantes solo a comer y beber bien, sino a vivir experiencias y la sobremesa es un momento para relajarse y compartir en el que el café es un acompañamiento imprescindible para despedir con el mejor sabor de boca a sus comensales”
Nespresso Professional, además de ser una compañía comprometida con el medio ambiente y con los caficultores en sus países de origen, ofrece todo tipo de soluciones para la hostelería con una gran variedad de máquinas, cafeteras industriales, cafés gourmet de alta calidad y una amplia gama de sabores e intensidades, ofreciendo una atención personalizada a los clientes de hoteles y restaurantes para hacer que se sientan especiales y a su vez, como en casa.
Así lo reafirma Vincent Studer, general manager de The One Barcelona, con más de una década de experiencia en el sector del gran lujo, “Nespresso, al ser una marca conocida mundialmente, nos ayuda a que los huéspedes se sientan como en casa”, también destaca el compromiso de la marca, que le asegura tener respuesta ante cualquier imprevisto en menos de 24 horas.
Clientes de restaurantes y de hoteles; todos se aúnan en un mismo espacio buscando tiempo, experiencias y placer, sabiendo que la emoción del momento siempre es consecuencia de la excelencia de las personas y donde una taza de café contiene los ingredientes idóneos para conseguirlo.
