Ya están abiertas las postulaciones para presentar la candidatura a la segunda edición de los premios The Best Digital Restaurants 2019 (#TheBestDR19), los únicos premios que se entregan en el mundo cuyo objetivo es reconocer el esfuerzo y el trabajo en la gestión digital de los mejores restaurantes independientes, chefs, y cadenas o franquicias del panorama nacional durante el último año.
Estos premios serán entregados el día 20 de Febrero de 2019 en el marco de la tercera edición del congreso Hospitality Innovation Planet HIP de Horeca Professional Expo que volverá a Madrid los días 18,19 y 20 del mismo mes, con el objetivo de poner en escena los nuevos paradigmas de negocio que la era digital está instaurando en el sector de la hostelería.
#HIP2019 hará hincapié en el momento clave de digitalización que tienen que afrontar los hosteleros para no quedarse fuera del mercado, mejorar la experiencia de cliente y conseguir diferenciar sus negocios con éxito, cerrará con broche de oro el 20 de febrero con la gala de la entrega de nuestros premios #TheBestDR19.
El entorno digital una fuerza transformadora
Quique Dacosta, Starbucks España y el restaurante Silk & Soya de Madrid fueron los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2018 al mejor chef o cocinero digital, a la mejor cadena, grupo o franquicia de restaurantes, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.
Diego Coquillat, creador de estos premios, ha expresado que los mismos “reconocen el trabajo de muchos hosteleros, chefs y restaurantes del sector, y que son un reconocimiento a su apuesta por lo digital y por la innovación. Ellos han entendido el cambio que se ha producido en esta nueva era para los restaurantes y cómo ha cambiado su relación con los clientes, algo fundamental para el futuro del sector”.
En #HIP2019 premiaremos a aquellos restaurantes o chefs españoles que hayan demostrado durante el año 2018 que la gestión de los entornos digitales es una de sus principales fuerzas transformadoras.
Para ello, se han establecido tres categorías que serán premiadas dentro en #TheBestDR2019:
1.- TheBestDigitalRestaurants_Group: La mejor cadena, grupo o franquicia digital de restaurantes
2.- TheBestDigitalChef: El mejor chef o cocinero digital
3.- TheBestDigitalRestaurants_Indie: El mejor restaurante independiente digital
Los ganadores deberán haber creado una comunidad digital entorno a los valores de su marca, haber interactuado activamente con esta comunidad y realizado iniciativas digitales que hayan impactado positivamente en la relación con sus clientes.
¿Quieres formar parte de los The Best Digital Restaurants 2019?
Si eres un chef, un restaurante independiente o un grupo y consideras que tu gestión digital del año 2018 ha sido excepcional, no dudes en nominarte y estudiaremos tu caso.
Nominate a los premios #TheBestDR19 en:
www.TheBestDigitalRestaurants.com
