Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

McDonald’s explica a través de Youtube el secreto de porqué su comida es tan barata

Una de las grande barreras en la implantación de una estrategia de Social Media Restauranting es la implicación de toda la organización, lo que yo llamo el “Compromiso SMR”

En los restaurantes pequeños muchos de los propietarios y de los empleados no están ni informados, ni formados, ni motivados, ni tienen tiempo para aportar su valor a esta estrategia conjunta que derive en una mejor relación con sus clientes, algo que no debería ser cuestionado ya que influye directamente en la sostenibilidad económica del restaurante y en los puestos de trabaja de cada uno de ellos.

En las grandes empresas del sector no sucede algo muy diferente y suele haber muy poca implicación tanto de la alta dirección como de los cargos intermedios, es normalmente el departamento de turno en colaboración con alguna agencia la que solventa la papeleta 2.0.

Por todo ello hoy quiero compartir con mis lectores otro nuevo ejemplo de McDonalds Canadá y esa fantástica página que es “Our Food. Your Questions” donde sus clientes pueden dejar sus preguntas. En este caso es el  propio John Betts, presidente y CEO de la compañía el que contesta la pregunta.

Coincidirás conmigo que no es muy habitual que alguien que dirige una empresa de 1.400 restaurantes de este ejemplo de compromiso con una estrategia de Social Media Restauranting.

La pregunta en cuestión es, ¿porqué la comida de McDonald’s es tan barata? aquí tienes la respuesta:

¿Qué opinión tienes sobre está estrategia de McDonald’s?¿Piensas que la deberían de poner en práctica otras grandes empresas del sector?

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