Bing también entra en el negocio de la comida a domicilio online
Tienes hambre y pereza, buscas en Internet los restaurantes de tu ciudad, entre la variedad se te pierden los resultados de búsqueda. Bing te soluciona este problema permitiéndote pedir comida desde su motor de búsqueda. Por ahora solo parece trabajar con restaurantes estadounidenses, pero estad atentos. El motor de búsqueda de Microsoft ha decidido rediseñarse con la intención de tener una presencia más transversal en servicios, para no ser simplemente un buscador sino una herramienta de apoyo que te facilita aquello que deseas. En este caso, lo que el usuario desea es satisfacer su hambre, en su casa y con el menú de su restaurante favorito. Sabemos que como usuarios somos bastante cómodos, por lo que cuantas menos complicaciones para que la comida llegue hasta nosotros, mejor. En esta idea se ha basado el viraje del buscador Bing, en que el usuario no tenga que interrumpir la actividad que esté realizando ni dar muchos pasos para llegar a los datos que necesita. «El buscador quiere ayudar a completar tareas, ya que el 90% de los usuarios que hacen una búsqueda no la llevan a cabo por el deseo de conocer, sino porque necesitan esa información para un fin concreto», explica el responsable de Aplicaciones y Servicios de Windows en España, Carlos de la Puente. La nueva funcionalidad de Bing es que ahora el usuario puede pedir comida de los restaurantes simplemente haciendo clic en el botón “order online”, sin movernos siquiera de los resultados de búsqueda que nos han aparecido. Por ejemplo, te sientas frente al ordenador, eliges Bing como buscador y tecleas el nombre de ese restaurante del que estás deseando catar la comida en tu casa. Al buscar, te sale la lista de resultados de búsqueda. Hasta aquí todo sigue igual, la diferencia es que a la derecha aparecen, en forma de cajas de respuestas rápidas, esos datos más relevantes sobre el restaurante y ese “botón mágico”, el de pedir comida online. Cuando pulsas sobre el “order online”, Bing ya te dirige fuera de los resultados de búsqueda a la plataforma que utiliza el restaurante para los pedidos en línea. Parece ser que el buscador está trabajando con varios proveedores de servicios de pedidos online como son Eat24, EatStreet, BringMeThat y otros. Después de toda esta explicación y por aquello de que una imagen vale más que mil palabras, mejor mostrar una captura de pantalla de los resultados de búsqueda con …
![Los mejores cocineros de España en las redes sociales en 2015 [3T2015]](https://www.diegocoquillat.com/wp-content/uploads/2015/11/Los-mejores-cocineros-de-España-en-las-redes-sociales-en-2015-3T2015.jpg)
Los mejores cocineros de España en las redes sociales en 2015 [3T2015]
Comparto con todos mis lectores el #Top10Cocineros3T15, ranking de los mejores cocineros en redes sociales en España en el tercer trimestre de 2015, por lo menos los más relevantes cuantitativamente tanto en Facebook y Twitter como en reproducciones en Youtube. Si quieres hacer un seguimiento de las publicaciones históricas de las infografías no dejes de visitar la sección de Rankings del periódico digital.
17 libros sobre gastronomía y restaurantes que deberías leer
Para los aficionados a la gastronomía hay vida más allá de los voluminosos recetarios. Aquí te presentamos una lista apetitosa de libros en los que la comida juega un papel protagonista. Abre el estómago y deleita el cerebro, advertido quedas. Los aficionados a la comida tienen muchas más opciones de lectura que los típicos libros de recetas. Aquellos que disfrutan conociendo la gastronomía de cada lugar que pisan no solo tienen la opción de vivir de las guías de viaje gastronómicas en las que aparecen aquellos restaurantes a los que es imperdonable no acudir. Como te conocemos y sabemos que además de comer bien también eres de buen leer, te traemos una deliciosa lista para abrirte el estómago y alimentar el cerebro. En ella recogemos 17 libros que tienen la comida como hilo conductor, o se basan en los secretos más íntimos -tan íntimos como lo que sucede en la alcoba-, de grandes chefs o que nos cuentan el problema de la obesidad y la ortorexia. Otros nos trasladan al pasado para comprender mejor el presente, nos explican la tradición culinaria de Italia o a qué época se remonta esa tradición tan española como la tapa. 1. Tomates verdes fritos de Fannie Flag Evelyn Couch es una mujer de mediana edad, acomplejada y totalmente frustrada con su existencia gris. En una visita al asilo donde reside su suegra, su manera de ver el mundo cambia sin esperarlo. En la residencia Evelyn conoce a la anciana Ninny Threadgoode quien le empieza a contar historias de un pequeño pueblo llamado Whistle Stop donde la vida giró de repente en torno a un café, The Whistle Stop Cafe. Tomates verdes fritos aborda temas difíciles como la discriminación de la mujer, el racismo, el lesbianismo, la misera o el alcoholismo y, a pesar de todo, es una novela optimista. Este libro nos descubre que el secreto de la vida está en la salsa, por ello nos ofrece algunas recetas para encontrar el sabor de nuestro secreto. El libro consta de unas 400 páginas y las últimas ocho o diez son recetas de la cocina del café, siendo las dos del final tomates verdes fritos y tomates verdes fritos con salsa de leche. El edificio del The Whistle Stops Cafe se construyó en 1927 por Edward L. Williams. Después de la película, el propietario por esa época, Robert Williams, que había heredado el edificio, decidió crear en él un café real y …
Rebel Hangar, el restaurante de Disney inspirado en Star Wars
Disney se prepara para el estreno de ‘Star Wars VII’ y remata sus Star Wars Weekends con Rebel Hangar, un restaurante pop-up dedicado a la exitosa saga de George Lucas, situado en el parque temático Disney World y donde podrás disfrutar de experiencias culinarias de otra galaxia. En diciembre vuelve a la gran pantalla una de las sagas más exitosas de la historia del cine: ‘La Guerra de las Galaxias’. El estreno del séptimo episodio, titulado ‘Star Wars: El despertar de la Fuerza’, es de lo más esperado y celebrado del año tanto por los fans como por la industria cinematográfica y, por supuesto, su distribuidora Walt Disney Studios Motion Picture ha sido la primera en sumarse a esta gran fiesta. De las múltiples iniciativas destacamos los Star Wars Weekends de su parque Disney World en Florida, unos fines de semana especiales en los que, entre otras cosas, podrás lanzarte a la aventura en un viaje estelar sin salir de su nuevo restaurante temático Rebel Hangar. El nombre completo es Rebel Hangar: a Star Wars Lounge Experience, como reza el cartel en su entrada y una vez sobrepasadas sus puertas, accederás al refugio donde pilotos rebeldes, aliens y contrabandistas realizaban sus reuniones para conspirar contra el Imperio. Cada mesa está presidida por figuras de R2D2, Han Solo, su Halcón Milenario u otros personajes secundarios y, en función de su importancia en la trama, están colocadas en las mesas principales o en el resto. En este ambiente podrás degustar los platos de un menú lleno de juegos de palabras y referencias a las películas, empezando por las patatas fritas para pilotos, con queso parmesano, ajo y salsa alioli. También puedes probar el resto de fritos como los bocaditos de espada láser, los Dark Fried o la degustación de las minihamburguesas ‘The Sith vs. The Jedi’. Si prefieres algo más saludable, la ensalada Naboo es tu elección, hecha con lechuga, tomate, pechuga de pollo braseado y con un aderezo de parmesano con pimienta. Y si eres de dulce, Yoda te espera en forma de tarta de lima y también de cupcake, junto a Darth Vader y Jabba the Hutt en el caso de las magdalenas. Una curiosa carta y con un solo lema: “que la comida te acompañe”. Ni siquiera las bebidas se salvan de caer en las redes de la Guerra de las Galaxias. En Rebel Hangar puedes disfrutar de un Imperial …
Noviembre 2015: Calendario de acciones de marketing para restaurantes
Te presentamos las fechas más relevantes del mes de noviembre de 2015 con la intención de ayudarte a encontrar ideas o excusas de acciones de marketing para tu restaurante. Tradicionalmente el día más significativo es el 1 de noviembre, día de Todos los Santos, en el que se recuerda a los que ya no están con nosotros. Como siempre, cada celebración viene acompañada de sus respectivos platos típicos y dulces. En este caso son representativos los huesos de santo, los buñuelos de viento, los panellets y, como no, las castañas asadas. Pero cada vez más estamos asimilando nuevos hábitos y costumbres, por ejemplo, se ha puesto muy de moda el jueves 26 ‘Thanksgiving day’ o día de Acción de Gracias, que precede al ya consolidado ‘Black Friday’, donde se da el pistoletazo de salida a las compras navideñas. Además hemos incluido las fechas y los eventos gastronómicos del calendario americano (#usa), ya que suponen una aportación muy interesante desde dos puntos de vista, por una parte la capacidad que tienen para generar excusas relacionadas con el marketing en los restaurantes, y por otra, las posibles adaptaciones de estos eventos en España en un futuro, como es el caso del ‘Thanksgiving day’. Hay que destacar que noviembre es el mes de los Amantes de la mantequilla de cacahuete y del pudding de plátano, así como el mes vegano en los restaurantes americanos. ¿Por qué no instaurarlo también en España? Aquí tienes el calendario de Noviembre de 2015: Domingo 1 de Noviembre Día de Todos los Santos Día de la Almeja frita (#usa) Día Mundial del Veganismo Lunes 2 de Noviembre Día del Huevo relleno (#usa) Martes 3 de Noviembre Día del Sándwich (#usa) Día del Ama de casa (#usa) Miércoles 4 de Noviembre Día de la Comida saludable Día de los Amantes de los caramelos (#usa) Jueves 5 de Noviembre Día de Hacer el hombre la comida (#usa) Día de la Cerveza negra Viernes 6 de Noviembre Día de los Nachos con queso (#usa) Sábado 7 de Noviembre Día del Chocolate con almendra amarga (#usa) Domingo 8 de Noviembre Día de Cocinar con picante (#usa) Día del Destornillador (cóctel) Día del Capuccino Lunes 9 de Noviembre Día del Scrapple (#usa) Martes 10 de Noviembre Día de Barrio Sésamo Día del Cupcake de vainilla (#usa) Miércoles 11 de Noviembre Día de los Solteros Día del Sundee (#usa) Día del Origami Jueves 12 de Noviembre …
Amazon Echo ya incluye recomendaciones de restaurantes por voz
El asistente virtual de Amazon, en su última actualización, ya permite obtener recomendaciones de restaurantes gracias a su acuerdo con Yelp. Parece que Amazon sigue con su objetivo de aportar servicios relacionados con los restaurantes a sus más fieles clientes. Ya se ponía de manifiesto este interés en el artículo que compartía hace unas semanas en el periódico digital bajo el título “Nace Amazon Restaurantes”. ¿Conoces Amazon Echo? Es un pequeño robot que actúa como un asistente virtual gracias al reconocimiento de voz que realiza. Mira el siguiente vídeo: http://youtu.be/KkOCeAtKHIc Pues bien, en la última actualización que Amazon ha lanzado de Alexa, la aplicación que sincroniza los servicios del asistente, esta ya permite responder a recomendaciones de los restaurantes más cercanos gracias a un reciente acuerdo con Yelp. El usuario puede solicitar información sobre restaurantes y el asistente se la ofrece de forma detallada gracias a los contenidos que obtiene de uno de los portales líder en el mundo de las recomendaciones sobre negocios de hostelería. El funcionamiento es muy simple, los usuarios de Amazon Echo han de geolocalizarse en la aplicación Alexa y a partir de ese momento ya obtienen la información relevante de los negocios más cercanos con preguntas como; “¿Alexa, qué restaurante me recomiendas? o ¿Alexa, qué restaurantes cercanos hay?” La información que se obtiene puede ser diferente dependiendo de las preguntas, incluso puedes obtener el teléfono, la dirección o las horas en que el restaurante está abierto. En estos momentos no dispongo de la información sobre la posibilidad de hacer una reserva a través de la voz, aunque sí se puede hacer desde la aplicación y ver las opiniones de otros clientes. Las posibilidades que abren los asistentes virtuales para el mundo de los restaurantes son infinitas, ejemplos como Siri de Apple o los asistentes para pedir comida desde el coche así lo demuestran, trasladando un proceso de escritura o búsqueda manual a una aplicación oral inteligente que interactúa personalmente con el usuario y que en muchos casos facilita el proceso. Todo ello viene a poner de manifiesto la relevancia de mis teorías sobre los restaurantes ubicuos, ya que gracias a la tecnología los dos pilares básicos de la relación entre los clientes y los restaurantes durante todo el siglo XX han sido transformados, la relación ya no se limita al momento de consumo del producto y la relación ya no se da en un entorno presencial.
Cómo hacer de Halloween una noche terroríficamente especial en tu restaurante
Halloween, la noche de los muertos vivientes, de las almas perdidas, de las brujas y los hechizos es una gran ocasión para redecorar tu restaurante, darle un aspecto tétrico, tenebroso y acompañarlo de la comida más asquerosamente deliciosa al gusto y a la vista. La idea es aprovechar una ocasión especial en la que la gente está predispuesta a pasarlo bien para lograr que tu restaurante sea el cementerio, castillo encantado o búnker tras un apocalipsis zombi al que todos quieran acudir. Ese cambio en la decoración tiene que ir acompañado de un cambio de imagen completo, los camareros y camareras irán vestidos acorde y tiene que haber cambios en la carta. Todo tiene que ser terrorífico, siniestro, asquerosamente espeluznante. Échale imaginación, disfruta reconvirtiendo tu restaurante y también lo harán tus clientes. La saga Crepúsculo puso de moda los vampiros pero mucho más terroríficos son los zombis de The Walking Dead. Seguramente miles de zombis invadan nuestras calles este sábado 31 de octubre y estarán hambrientos, aprovecha para atraerlos hasta tu restaurante. Puedes simular una invasión zombi, con un menú especial para supervivientes o para estos seres no muertos, tú decides de qué lado estás. Eso sí, el personal de la puerta tiene que ser un ser repugnante, a la vista solo, por favor. La muerte y la oscuridad generan una gran cantidad de negocio, prepara una promoción en tu restaurante para Halloween. El secreto también está en comunicarlo de la forma adecuada. En estos casos, una campaña de publicidad teaser, misteriosa y enigmática puede ser un gran atractivo. Las redes sociales pueden ser el mejor medio para transmitir esta campaña, ya que no hay que engañarse, Halloween es más popular entre los jóvenes y estos plagan los medios de comunicación sociales. El evento que organices puede ser desde una fiesta con barra de comida y bebida, un concurso de disfraces, un simple cambio en la decoración y en el menú e incluso, y si quieres ir un paso más allá, idear un juego de rol terrorífico. Este sábado saca la imaginación a pasear. DECORACIÓN Puedes optar por una decoración genérica, con adornos o pensar en una temática y ambientar el restaurante, por ejemplo, la mansión de la familia Addams o ese castillo que hacía las veces de La Pajarería de Transilvania. Estas son solo algunas ideas. Lo divertido es sorprender y echarle imaginación. Si no también se puede optar …
Restaurantes de sordos que enriquecen la experiencia del cliente
A la experiencia gastronómica se suma la de comunicarse como una persona sin audición o la de comer en la más absoluta oscuridad. Modelos de negocio de restaurantes que apuntan a la conciencia social. Apúntalos. Imaginemos que somos mudos, sordomudos o ciegos, esto es lo que nos proponen desde algunos restaurantes, ponernos en el lugar de otras personas, hacer aún más completa la experiencia de comer o, mejor dicho, de pedir nuestra comida. No se trata solo de una innovación para atraer al cliente, también intentan abrir nuestra mente, nuestro corazón y nuestro estómago y, es más, son negocios que permiten acceder al mercado laboral a aquellos que tienen más dificultades para hacerlo, ya que los camareros de estos restaurantes son sordos o ciegos. En Toronto existe la posibilidad de acudir a Signs, un restaurante en el que todos los camareros son sordos y en el que nos animan a iniciarnos, o seguir practicando, el lenguaje para sordos. Aquí el plato del día lo pides con señas, mediante el lenguaje para sordos americano. Puedes pensar que con señalar el plato que deseas al camarero, todos sordos, lograrías tu objetivo pero se trata de empatizar y vivir la experiencia completa. Es por ello que en la carta, junto a cada alimento, hay iconos o dibujos de personas que te indican cómo pedir cada plato. Además de aparecer otros trucos para comunicarte con los camareros, darles tu opinión sobre el plato o indicarle tus posibles alergias. Incluso en la pared hay cuadros en los que se ve a una persona haciendo un gesto del lenguaje para sordos y debajo la bebida que significa. Aquí la carta habla por sí misma, el lenguaje de signos. Canadá no ha hecho ‘oídos sordos’ a esta iniciativa y ha abierto el primer restaurante con personal sordo. Se trata de un establecimiento informal con más de 150 plazas de comedor y bar. Su misión es triple: 1, llegar a ser uno de los mejores restaurantes de Canadá; 2, promover el uso del lenguaje de señas americano entre toda la comunidad; y 3, proporcionar oportunidades y el crecimiento de su carrera a personas sordas en la industria de la hostelería. Pretende ser de interés para una variada y amplia clientela, incluso para los turistas que visitan la ciudad. Es por ello que se sirven tanto comidas como cenas y el menú, sin ser excesivamente amplio ni complejo, tiene platos que intentan …
Restaurantes con las mejores vistas del mundo
En los últimos años estamos asistiendo a la inauguración de muchos restaurantes donde la comida queda en segundo plano, el gran protagonismo es el lugar donde está ubicado. Dicen que una mirada vale más que mil palabras. Y eso es lo que han debido de pensar los dueños de los restaurantes más espectaculares en cuanto a vistas se refiere. Importa la comida, por supuesto, pero a la hora de elegir un lugar donde saciar nuestro apetito también tenemos en cuenta la apariencia y la ubicación del mismo. Con el paso de los años cambiamos nuestras pretensiones y somos más inconformistas, por lo que cada vez valoramos más que contenido y continente formen una pareja perfecta. Y es que las posibilidades que se nos ofrecen en la actualidad son infinitas: restaurantes construidos en una montaña, en un acantilado, sobre una roca, junto a la playa, en lo más alto de una torre o dentro de un campo de fútbol, son solo algunas de ellas. Encontramos numerosos ejemplos en todo el planeta: de norte a sur y de este a oeste existen cientos de establecimientos que impresionan por fuera pero, sobre todo, por dentro y desde dentro. Desde Estados Unidos hasta Japón, pasando por México, Kenia, Igalia, Dubai o China comprobamos cómo la restauración se ha convertido en una obra de arte no solo para el paladar, sino también para la vista. Resultaría imposible nombrar siquiera a todos los restaurantes que hacen las delicias de los comensales más exigentes hasta en los rincones más recónditos. Por ello y a modo de resumen, te relato a continuación los tres establecimientos más espectaculares atendiendo a su situación en el espacio, es decir, si se ubican sobre suelo terrestre, en el agua o bien por las alturas. El primero de ellos sería la cueva de Ali Barbour, en Kenia, la cual se cree que tiene entre 120.000 y 180.000 años de antigüedad. Apenas modificado por el ser humano, este lugar es de lo más natural debido a los agujeros del techo que permiten ver el cielo y las estrellas. El Ali Barbour como tal fue fundado en 1981 y en la actualidad son más de 80 visitantes los que cada día disfrutan de una cocina internacional en la que predomina el pescado y el marisco. Su decoración a base de velas y su extensa carta de vinos y cócteles resulta ideal para aquellas parejas que pretenden pasar una …
![10 mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2015 [3T2015]](https://www.diegocoquillat.com/wp-content/uploads/2015/10/10-mejores-cadenas-de-hostelería-en-redes-sociales-de-España-en-2015-3T2015.jpg)
10 mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2015 [3T2015]
Infografía con el ranking de las 10 mejores cadenas de hostelería en redes sociales en España en el tercer trimestre del 2015. Comparto con mis lectores el #Top10Hosteleria3T15, que supone un análisis cuantitativo de la relevancia de las principales franquicias en España en los entornos digitales, en concreto en las tres redes sociales de referencia, como son Facebook, Twitter y Youtube. Si quieres conocer como han evolucionado las cifras, te invito a que entres en la sección Ranking del periódico digital y veas el histórico de las infografías publicadas.
5 buenas prácticas para promocionar un restaurante en Instagram
Uno de los aspectos que más interés ha despertado en las redes sociales es su capacidad para promocionar los negocios. En el mundo de la gastronomía y los restaurantes, una de las más exitosas es Instagram, la red social de fotografía en la que cada día se vuelcan ochenta millones de instantáneas, de las cuales un amplio porcentaje son capturas de comida. Estar en Instagram es una oportunidad para los restaurantes. En su quinto aniversario, esta popular plataforma ya cuenta con más de cuatrocientos millones de usuarios a los que podemos llegar de una forma directa a través de las fotografías de nuestros platos. Las estrategias de uso son muy diversas y los resultados van desde el éxito hasta el fracaso, pasando por una absoluta indiferencia entre el público potencial. Katrina Padron, presidenta y fundadora de Padron Social Marketing, nos propone cinco prácticas para que el buen uso de la promoción del negocio en Instagram nos lleve a conseguir que los likes de nuestros seguidores se conviertan en clientes enganchados a nuestra marca. 1.- Comparte imágenes de calidad El primero de los requisitos para una buena promoción de un restaurante es la toma de fotografías de calidad. Según Padron, “esta es la diferencia entre las cuentas de Instagram que lo hacen realmente bien y las que no”. Una imagen en alta definición da un claro toque de profesionalidad, algo que puede marcar la diferencia a la hora de captar seguidores. Todos sabemos hacer fotografías con un teléfono móvil pero si queremos dar un aspecto de seriedad y de trabajo bien hecho, debemos cuidar la calidad de las imágenes que compartimos. 2.- Sé constante Realizar, al menos, un post cada día será fundamental para una buena promoción de nuestro restaurante. En cambio, no debemos saturar al público con varias imágenes cada vez que nos conectemos a Instagram. Si tenemos problemas para dedicarle tiempo a nuestra cuenta, Padron recomienda aplicaciones como Latergram para programar nuestras publicaciones semanales. También es importante conocer la hora propicia a la que subir una fotografía, en función de las conexiones de nuestros seguidores. Las franjas horarias con más entradas en la plataforma son a primera hora de la mañana y en la tarde-noche, aunque deberemos hacer coincidir nuestros posts con el momento en el que haya un mayor número de seguidores activos. 3.- Ojo con los filtros Otra de las herramientas para mejorar las imágenes son los filtros. …
Food trucks, la historia de los camiones de comidas
Si has pisado algún festival o evento últimamente te habrás encontrado con alguna de esas furgonetas de estilo vintage que te ofrecen algo de comer. ¿Un nuevo modelo de negocio en cuanto a gastronomía se refiere? En absoluto, vamos a conocer algo más de estas furgonetas remontándonos a sus inicios. Si estás leyendo esto eres un afortunado, has superado el verano, sus festivales y espectáculos sin ser atropellado por un food truck. Y es que en nuestro país se ha desatado el furor por estos puestos de comida, aunque en algunos casos los víveres no merecen tal categoría, con una estética cuidada que puede oscilar entre lo moderno, lo vintage, etc., la condición es que resulte atractiva. En este afán por ser el más llamativo se nos pueden olvidar algunos detalles como calidad, limpieza, control sanitario, respetar las normas a la hora de ubicarlo… En definitiva, montar un food truck no conlleva solamente atender a la estética y a una oferta atractiva de comida. Aquí intentamos desgranar algo más de un negocio que se remonta, no al siglo pasado, sino al XIX para que no te sientas tan desorientado si quieres emprender en este ámbito o, simplemente, quieres comer en uno de ellos. Al fin y al cabo, estamos hablando de más de 100 años de experiencia de los que algo podemos aprender. La necesidad por la comida rápida y en la calle surgió a la vez que se iban formando las grandes ciudades. Ocurrió en Japón, con esos carritos que vendían sushi, también en Nueva York con los carritos de ruedas empujados por las calles que vendían comida ya desde 1691. La historia de los camiones de comida en Estados Unidos se remonta muchos años. Los comedores móviles y la comida callejera han formado parte de los hábitos de comer de los estadounidenses desde finales del siglo XVII, cuando se pueden encontrar en muchas de las grandes ciudades de la costa este. Desde entonces, los camiones de venta ambulante han pasado a segundo plano frente al mundo de la comida servida en la calle en América y, ahora, son parte de una revolución alimentaria en curso. En el siglo XIX, los carros de comida tuvieron dos evoluciones importantes. La primera es que se volvieron esenciales para los vaqueros con los ‘Chuck wagon’. Un ranchero en 1866 se preparaba para mover una gran cantidad de ganado a través del desierto, …
Nuevo look para el Big Mac de McDonald’s
Varios han sido los intentos por cambiar de look al Big Mac desde su aparición en 1968. El último es el de una estadounidense que ha cuidado tanto la comodidad como el diseño exterior del envase. ¿Quién dijo que McDonald’s y el glamour son incompatibles? Jessica Stoll, estudiante de diseño industrial en la Universidad Estatal de Arizona, se ha replanteado algo tan corriente como es el envase del Big Mac, el menú más popular de la cadena de comida rápida McDonald’s. Hasta ahora nadie había visto esa necesidad pero la joven estadounidense se ha imaginado una nueva ‘vestimenta’ para esta hamburguesa y sus complementos, en un ejercicio de búsqueda de la practicidad para la vida cotidiana. El proyecto se basa en un modelo de envase tres-en-uno, más fácil de transportar, ajustable a las situaciones del día a día y, por supuesto, a la moda. El envase se centra principalmente en una bolsa portátil, más consistente que la habitual bolsa de papel, perfecta para transportar allá donde vayamos. Está preparada para poder llevar tanto la hamburguesa como las patatas fritas en el mismo recipiente, evitando así los envases independientes para cada producto. Si queremos llevarla mientras andamos por la calle, podremos usar las asas como si de una bolsa de la compra o un bolso se tratase, tal y como se muestra en la fotografía. Si preferimos sentarnos a disfrutar de nuestro Big Mac, no tenemos más que posar la bolsa sobre una mesa o una superficie plana y cómodamente tendremos tanto la hamburguesa como las patatas fritas a nuestra disposición sin necesidad de sacarlas del envase. Sin bien es cierto, la hamburguesa viene en un pequeño envoltorio ajustable tanto a su espacio en la caja como a la palma de la mano, pensado para no tener que desenvolverla totalmente como se viene haciendo hasta ahora. Pero, sin duda, lo revolucionario de este nuevo diseño es su versión para el coche. Stoll observó que gran parte del día del americano medio se desarrolla en su vehículo, yendo de casa al trabajo y del trabajo a sus otros quehaceres. Todo este ajetreo no deja demasiado tiempo para disfrutar de una comida al calor del hogar, por lo que muchos optan por un veloz paso por el McAuto de turno y comer durante el trayecto entre el punto de origen y el de destino. Aquí llega el problema: el actual envase del Big …
Cuadros pintados con café: lo último en arte
Artistas desconocidos hasta el momento han puesto de moda los lienzos hechos principalmente de cafeína: versiones de cuadros famosos, personajes de cine o retratos realistas son sus más destacadas obras. Un café tiene distintos significados según la persona: unos lo asociamos a un momento de descanso, de tranquilidad y de compartir historias; otros lo necesitan como motor para arrancar o continuar su día y existe un tercer grupo para el cual supone un verdadero placer tener un vaso de tan deliciosa bebida entre sus manos. Pues bien, son estos últimos los fieles amantes del café; aquellos que un día se sintieron inspirados y estaban pintando su mejor cuadro cuando de repente una gota de cafeína se derramó por su obra. Tras el caos inicial, pronto se dieron cuenta de que eso también era arte. ¡Y del bueno! Una de sus mayores -y mejores- exponentes es María A. Aristidou, quien acostumbraba a pintar teniendo una taza de café bien cerca; tras varias manchas inoportunas Aristidou no dudó en cambiar las acuarelas tradicionales por una buena dosis de cafeína. Así es como esta chipriota afincada en Reino Unido comenzó una aventura que ahora comparte con todos nosotros a través de su Facebook e Instagram. Aunque solo lleva trabajando con esta bebida unos meses, ya ha conseguido fascinar a miles de personas gracias a ilustraciones de animales, bodegones y, sobre todo, conocidos personajes de cine y televisión: Yoda, Darth Vader, Mario Bros, Mickey Mouse, la Sirenita, Daenerys -de Juego de Tronos- o Davy Jones -de Piratas del Caribe. En sus redes sociales también podemos ver retratos hechos con café a intelectuales como Einstein o genios de la música como The Beatles. Para elaborar estas auténticas obras de arte tan solo se basta de un papel para acuarelas, agua, cinco mezclas distintas de café -unas de tonalidad más clara y otras más oscura- y un pincel. Es este último bártulo el que utiliza, una vez que el lienzo está manchado de café, para dibujar sobre el mismo todo lo que se le viene a la mente y que supone plasmar lo que a ella más le gusta: series con las que ha crecido, personas a las que admira, etc. Otra artista que ha conquistado con sus pinturas y sus técnicas innovadoras no solo al mundo del arte sino al público en general ha sido Red Hong Yi. Nacida en Malasia hace 29 años, es mundialmente …
