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Análisis de las estadísticas de Google para restaurante: Los datos que no esperabas

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Desde Food Fighters os insistimos permanentemente sobre la importancia de tomar las riendas de vuestro negocio en el mayor buscador del universo (conocido), es decir, Google. Ya no es solo atender y prestar oído a lo que se dice sobre nosotros, es poder ejercer supervisión sobre la información que se muestra de nuestro restaurante. Además, si tomamos el control de nuestra ficha en Google My Business sabed que nos esperan increíbles sorpresas como de la os hablaremos hoy: Sus estadísticas.

La sección de estadísticas proporciona información de primera mano sobre cómo encuentran los usuarios nuestra ficha de empresa en la Web, cómo usan esos clientes la Búsqueda y Maps para llegar a nosotros y qué hacen cuando nos encuentran. En la pantalla de información general (parte superior derecha) de la ficha encontramos ya de inicio un resumen del rendimiento, que luego vamos a poder ver con detalle, dividido en Vistas, Búsquedas y Acciones.

Tanto la imagen superior como las que utilizamos de ejemplo en el resto del artículo pertenecen a uno de nuestros clientes en Palma de Mallorca, el restaurante italiano con mas solera y tradición de toda la isla, la Pizzería Ca’n Pelut, que ha tenido la gentileza de permitirnos ilustrar con su ejemplo este post… ¡Margherita, Juan e Roberto, Grazie mille famiglia! 😘

Nada más entrar en estadísticas, vamos a poder ver una serie de apartados. El primero de ellos es Como buscan los clientes tu empresa. Esta sección muestra cuántos clientes nos han encontrado y de qué manera. Dependiendo del método podemos ver:

  • Búsquedas directas: Clientes que buscaron directamente el nombre o la dirección de la Pizzería Ca’n Pelut directamente en Google Maps.
  • Búsquedas indirectas: Los clientes han buscado una categoría, producto o servicio que ofrecemos y se ha mostrado nuestra ficha (por ejemplo, al buscar “restaurante italiano” en la Búsqueda de Google).
  • Búsquedas de marca: Los clientes han buscado la marca relacionada con nuestro restaurante, en este caso “Ca’n Pelut”.
  • Búsquedas totales: el número total de búsquedas directas, indirectas y de marca.

Hay que matizar que todas estas búsquedas se calculan por separado, por lo que, si un usuario realiza una búsqueda indirecta y después una directa, se contarán como dos búsquedas y se sumará una en cada sección. 

A continuación, encontramos Las consultas de búsqueda que nos muestran las consultas que se han utilizado para buscar nuestro negocio en Google. Esta sección es de enorme valor pues nos permite hacer un seguimiento de términos y búsquedas comunes relacionados con nuestro restaurante y mediante los cuales, estamos apareciendo en las búsquedas sabiendo con qué palabras o frases somos encontrados, y, de esta manera, seremos capaces de crear mejores publicaciones e incluso anuncios (Ads) para atraer a potenciales clientes.

Con la siguiente sección podemos acceder a un gráfico: Dónde ven tus posibles clientes tu negocio en Google. Aquí se muestra cuántos clientes nos han encontrado con la Búsqueda de Google o con Google Maps. Podemos consultar el número de visualizaciones que ha recibido nuestra ficha My Business parametrizando estos aspectos:

  • Visualizaciones en la Búsqueda: Los clientes buscaron Pizzería Ca’n Pelut en la Búsqueda de Google. Este dato se muestra como “Vistas de la Búsqueda” en los informes en bloque.
  • Visualizaciones en Maps: Los clientes buscaron Pizzería Ca’n Pelut en Google Maps. Este dato se muestra como “Vistas de Maps” en los informes en bloque.
  • Total de visualizaciones: Suma de las vistas procedentes de la Búsqueda de Google y Google Maps.

Si queremos ir un paso más allá y saber cuántos clientes encontraron el restaurante a través de un servicio concreto en un día específico:

  1. Seleccionaremos el día que nos interesa.
    • Ordenador: Situamos el cursor sobre el día. 
    • Móvil: Tocamos el día.
  2. A la derecha del gráfico, haremos clic en las casillas para activar y desactivar los filtros. 

Otro apartado espectacular es el de Acciones de los clientes donde se muestra qué hacen los clientes cuando encuentran nuestra ficha en Google. El gráfico indica cuántos clientes realizaron acciones en la ficha tras consultarla:

  • Visitar nuestra web: Clientes que vieron nuestro website.
  • Solicitar indicaciones para llegar: Clientes que solicitaron indicaciones para llegar al restaurante (Apoyo en Maps / ruta guiada)  
  • Llamar: Clientes que nos llamaron a través de la info de la ficha (por esa razón es tan importante que los datos sean correctos)

Para ver cuántos clientes realizaron una acción un día concreto, seguiríamos los mismos pasos que comentábamos en el apartado anterior. Estad atentos porque en este gráfico se muestra el número total de veces que los usuarios hicieron clic en una de las acciones, por ejemplo “solicitar indicaciones para llegar”; es decir, si un mismo usuario solicita indicaciones para llegar a una empresa 50 veces en un día, se registrarán 50 solicitudes.

Zonas desde donde se piden indicaciones para llegar. Esta sección muestra dónde están los clientes cuando solicitan indicaciones para llegar hasta nosotros. Podremos ver en el mapa nuestra ubicación fijada con una chincheta y los lugares más populares desde donde los usuarios han solicitado a Google Maps indicaciones para llegar hasta nosotros. También puedes consultar el número total de solicitudes desglosado por ciudad o barrio. En este gráfico se muestra el número de usuarios únicos de cada ubicación de origen, es decir, código postal, ciudad y país…

…porque así es, no solo obtendremos datos locales. Si ampliamos el mapa podremos obtener información geográfica de mayor ámbito, como la siguiente que nos traslada a otro país, Alemania.

Con Llamadas telefónicas sabremos cuándo y con qué frecuencia nos llaman los clientes a través de nuestra ficha de negocio en Google. En el gráfico total de llamadas, podemos elegir entre ver las tendencias de las llamadas telefónicas de los clientes según el Día de la semana o la Hora del día siendo esta info muy valiosa para determinar cuándo nos llaman más y poder dimensionar nuestros recursos de atención al cliente, por ejemplo.

La sección Qué se conoce de tu empresa es novedad y todo un puntazo 🙂 Atentos: Básicamente consiste en un extraordinario ejercicio de extracción de información de las reseñas, interacciones y categorizaciones que dejan los clientes sobre nuestro restaurante (Por ejemplo, si es acogedor, bonito, romántico, céntrico, si destaca algún plato, si los niños tienen cabida…). Esta información es subjetiva, ya que las opiniones de los clientes se basan en su experiencia, pero, sin embargo, resulta muy útil para conocer cómo describen nuestros servicios y la imagen que estamos generando, y sobre todo, se está percibiendo 🙂

Y finalmente, llegamos al apartado Fotos donde con un gráfico podemos ver el número de fotos que se van asociando a nuestra ficha de negocio y la frecuencia con que se visualizan en comparación con las fotos de negocios parecidos al nuestro (O, traducido al estilo Fighter: La envidia es el motor del mundo). Aquí tenemos:

  • Visualizaciones de fotos: Cuántas veces se han visto nuestras fotos.
  • Cantidad de fotos: Cuántas fotos hemos (o han) subido a nuestra ficha de empresa (Si, porque nuestros clientes también la alimentan).

Si hay suficientes negocios en la zona similares al nuestro, los gráficos mostrarán líneas con comparaciones de los datos sobre nuestras fotos con los de las fotos de esos negocios. Por ejemplo, a la Pizzería Ca’n Pelut la está comparando con otros restaurantes italianos de la misma zona.

¿Qué os parece? A los Food Fighters, algo espectacular. El mayor motor de búsquedas del universo (que se sepa) nos está dando datos tremendamente potentes sobre nuestro negocio que, igual intuíamos pero que seguramente desconocíamos… Visto lo visto, ¿No creéis que va siendo hora de haceros con el control de la presencia de vuestro negocio en Google? A vuestro servicio 😉

Análisis de las estadísticas de Google para restaurante: Los datos que no esperabas
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Sobre el autor

FOOD FIGHTERS | M. Carmen Mas & Oskar García

Comer, Beber, Amar y Trabajar. Nos encanta lo que hacemos. La comida no es tan solo alimento. Por eso, nuestra especialización en hostelería viene acompañada por propuestas profesionales tan sugerentes como la Gestión de Presencia Online, Opiniones, Desarrollo Web, Branding Gourmet, Sonrisa Social o Formación a la Carta. Nos relacionamos contigo y con tus clientes, cuidando y velando para que la relación sea idónea y acorde a tus intereses.

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