Hace unos días me encontré con el siguiente vídeo que comunicaba la apertura de un nuevo restaurante de cocina española llamado PALé en el complejo Silk Social Space de Madrid.
El vídeo está basado en un lema que está muy de actualidad “Invertir en España es de locos“, dando una visión divertida y diferente de la heroicidad que supone abrir un restaurante en estos momentos en nuestro país.
Además aparecen personajes populares como Santiago Segura @SSantiagosegura, José Mota @JoseMotatv, Fernando Tejero @fertejerom, Juan Ramón Lucas @JuanraLucas, Fernando Romay…
Aquí tenéis el vídeo:
PALé es un restaurante español que nace con el objetivo de rescatar las recetas de siempre, pero sin renunciar al diseño, además ha sido decorado siendo respetuoso con el medio ambiente, utilizando materiales naturales e iluminado de forma ecológica.
Si quieres conocer más sobre este restaurante puedes entrar en su web:
Nadie puede negar que atravesamos un momento difícil en el país en general y en la industria de los restaurantes en particular, muchos son los que han cerrado y otros están reinventándose para encontrar su hueco en este nuevo mercado, pero tampoco debemos de olvidar que toda crisis conlleva nuevas oportunidades para aquellos que sepan aprovecharlas.
¿Qué opinión tienes? ¿Es mejor tomarlo con sentido del humor? ¿Abrirías un restaurante en este momento?