Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Ultrapersonalización, control remoto del personal y gestión eficiente; los próximos retos del internet de las cosas para restaurantes

Ultrapersonalización, control remoto de la plantilla y gestión eficiente en la restauración a través del internet de las cosas

Aunque el servicio prestado a los comensales sigue siendo el aspecto más importante en un negocio de restauración, cada vez cobra mayor importancia el uso de la tecnología para tomar decisiones que mejoren el rendimiento del local. El internet de las cosas o IoT es uno de los frentes que mayor interés suscitan en la … Leer más

Los restaurantes se preparan ante la llegada de la cultura «todo al alcance de un botón» gracias a IoT

Los restaurantes se preparan ante la llegada de la cultura «todo al alcance de un botón» gracias a IoT

No es ningún secreto que la satisfacción del consumidor es uno de los puntos críticos que inciden sobre el éxito empresarial de los negocios de restauración. Por eso es vital adaptarse a las necesidades de un mercado cambiante tanto demográficamente como tecnológicamente. El cada vez mayor número de consumidores nacidos con posterioridad a la década … Leer más

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