Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Diciembre de 2017: calendario de acciones de marketing para restaurantes

Diciembre de 2017: calendario de acciones de marketing para restaurantes

Llega el mejor mes del año para la gran mayoría de bares y restaurantes. En diciembre el consumo llega a altos niveles, los clientes se reúnen con amig@s y familia para comer o cenar en los locales, toman el aperitivo después de ir a comprar regalos y se quedan a tomar copas para celebrar el año que … Leer más

#MenúDeNavidad y la leyenda del restaurante que no tenía mesas libres

#MenúDeNavidad y la leyenda del restaurante que no tenía mesas libres

El título de este artículo puede sonar a trilogía de las que te tienen en el cine 12 horas seguidas, pero nada más lejos de la realidad: llenar un restaurante en navidades no es fácil, pero tampoco imposible. Para conseguir un #NoFreeTables sólo tienes que armarte de paciencia, contar con un equipo (interno y externo) … Leer más

Sugerencias prácticas para confeccionar menús de Navidad en tu restaurante

Sugerencias prácticas para confeccionar menús de Navidad en tu restaurante

Los menús de las fiestas navideñas ya están disponibles en la mayoría de los restaurantes, conseguir sitio para cenar en algún restaurante en Nochebuena, se convierte en casi una odisea ya que muchos cierran y en otros tantos, sus plazas están ya cubiertas. Los restauradores se preparan para estas cenas donde el cliente va entregado a … Leer más

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