Hace muy poco publicaba en este blog un post bajo el título “La tecnología intentará invadir los procesos presenciales de los restaurantes”, en el que compartía una reflexión sobre mi visión del proceso de digitalización de los restaurantes es sus etapas presenciales.
Para reafirmar esta argumentación he realizado una recopilación de 10 vídeos que ponen de manifiesto esta creciente tendencia por parte de la tecnología de convertirse en un sustituto o complemento del trabajo presencial en los restaurantes.
1.- “Barobot” es un robot que prepara cócteles
2.- El restaurante del futuro no tiene empleados
3.-“Furo” un robot inteligente diseñado para restaurantes
4.- En Bangkok el restaurante Hajime Robot da su servicio a través de un robot al ritmo de la música
5.- La mesas digitales que sustituyen a los camareros en las pizzerías
6.- Un restaurante en Japón que funciona sin camareros
7.- Robots en China que preparan comida
8.- Entregan un pizza con un drone
9.- Un robot que prepara pancakes con formas muy sofisticadas
10.- Mano-robot que es capaz de emplatar
